Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Postat de laylalala in Vita
7 Mai 2010 | 4395 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

600 gr muschi de vita
1 lingura ulei de masline
sare si piper
1 lingurita boia dulce
400 gr mazare
1 portocala
1 lingura unt

Mod de preparare

se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.
Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se asezoneaza totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mazare si sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Rulouri din carne de vita

Postat de panacris

Feliile de carne preparate, ca pentru snițel, adică feliate cât mai subțire, se asezonează de sare, piper, apoi se ung cu muștar. Se așează pe fiecare bucată de carne asezonată,...

Citeste continuarea

Chiftele (Parjoale) din carne tocata de vita

Postat de momo121

Curatam ceapa si o dam prin blender, iar painea o inmuiem in lapte/apa, o scurgem si le adaugam peste carne, condimentam dupa gust cu sare, piper si boia sau alte arome preferate, amestecam...