Muschi de vita cu mazare si sos de portocale

Postat de laylalala in Vita
7 Mai 2010 | 4395 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

600 gr muschi de vita
1 lingura ulei de masline
sare si piper
1 lingurita boia dulce
400 gr mazare
1 portocala
1 lingura unt

Mod de preparare

se incalzeste cuptorul la 180ᵒC.
Muschiul de vita se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se unge cu ulei de masline.Pe o tava tip gratar, se prajeste carnea cate 3 minute pe o parte, pana cand se rumenste usor dar in centru este roz.
Intr-un vas termorezistent se pune mazarea, portocala taiata felii, carnea si bucatele de unt.Se asezoneaza totul dupa gust si se da la cuptor 30 minute, stropind carnea din cand in cand cu zeama lasata de portocala, apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu mazare si sos de portocale" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Tuslama domneasca de burta, cu galbiori

Postat de simona72

Pentru inceput punem burta, care e prefiarta si taiata fideluta, intr-o oala cu multa apa. Adaugam 3-4 frunze de dafin, cateva boabe de piper, o ceapa curata si taiata pe jumatate si 1 lingurita...

Citeste continuarea

Friptura de vacuta cu cartofi gratinati

Postat de mihaelar63

Carnea de vacuta se lasa bucata intreaga, se sareaza si se pipereaza. Prajiti carnea pe toate partile cate 5 minute in putin unt amestecat cu ulei. Cartofii se coc la cuptor, se curata si...