Pasta de gogosari( ardei kapia)

Postat de Sidy in Conserve
5 Sep 2010 | 31219 vizualizari

Este o pasta pe care eu o folosesc foarte mult la mancare si da un gust si o culoare deosebita acesteia. Se poate face din ardei kapia rosii bine copti sau din gogosari...

Ingrediente

  • 5 kg gogosari sau ardei kapia rosii,
  • 200 ml ulei,
  • sare

Mod de preparare

Gogosarii spalati ii curatam de cotor si ii taiem felii pe care le dam prin masina de tocat. Punem uleiul la incalzit si rasturnam peste el ardeiul macinat, invirtind mereu sa nu se prinda de fundul cratitei.

Cind pasta este bine fiarta, adaugam sare putin mai multa decit necesar. Compozitia o punem in borcane asa fierbinte, punem capacele si lasam borcanele in pat cald o zi -doua pina se racesc complet.

Apoi putem pune borcanele in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de gogosari( ardei kapia)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă

Cum se prepara aceste Bărcuțe cu piept de pui - Rețeta rapidă și gustoasă: Taie pieptul de pui în cuburi de mărime medie. Într-un bol încăpător, sparge cele...

Citeste continuarea

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

Postat de oanapl

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

Cum se prepara acest Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa Se pun la fiert măruntaiele de miel cu sare, apoi se lasă să se răcească. Se mărunțește carnea în robot. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.09.2010, 10:04
stiu cat e de buna, ca faceam si eu...
la 05.09.2010, 10:49
mama face din asta!
la 05.09.2010, 11:12
Interesant!
la 05.09.2010, 11:16
am facut si eu acum 2 ani parca...da un giust minunat la mancaruri
la 05.09.2010, 12:56
super bunadeci e grozava in mancare folosesc si eu destul de des

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or