Pastravul cu ochii negrii

Postat de mihaelar63 in Pastrav
3 Iul 2010 | 7136 vizualizari

chiar nu stiam cum sa numesc acest preparat , cu dedicatie speciala pentru Adinacarla care este o mare iubitoare de masline .

Ingrediente

  • 2 pastravi [ 600 gr ]
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • faina malai 
  • ulei
  • cateva frunze de salvie
  • 400 gr cartofi noi
  • 50 gr unt
  • patrunjel verde
  • ardei iute
  • ardei rosu
  • 2 masline

Mod de preparare

  1. pastravul se sareaza se piperea za se stropeste cu zeama de lamaie , se umple cu frunzulitele de salvie se da prin faina de malai si se prajeste in ulei incins .
  2. pentru garnitura cartofii se curata se spala si se fierb in apa cu sare si o parte din patrunjel , se scurg de apa si se amesteca cu unt si verdeata .
  3. se serveste decorat cu lamaie si ardei si cel mai important , personalizati-l punand ochi format din maslina !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravul cu ochii negrii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Pastrav cu legume si sos de rosii picant

Postat de Ela68

Pastrav cu legume si sos de rosii picant

Pestele se spala si se curata foarte bine. Cartofii se spala, se curata de coaja si se taie felii nu prea groase. Se presara sare. Peste acestia se pune ceapa curatata si taiata rondele. Apoi...

Citeste continuarea

Pastrav la cuptor cu lamaie

Postat de simona72

Pastrav la cuptor cu lamaie

Pestele curatat de mate, solzi si cap, uscat cu un prosop de bucatarie se condimenteaza pe toate partile cu sare si piper. Intr-un vas termorezistent, de iena am avut eu, am pus o lingura ulei de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 09:03
cu ochi albastrii n-ai?
la 03.07.2010, 09:03
oare ce-am putea pune? un strugure? ))
la 03.07.2010, 09:09
mai asta e si dilema mea cum s-l fac cu ochi albastrii , cu strugure is mai mult vinetii
la 03.07.2010, 09:14
eh, e si el batut ))).eventual punem un safir )))
la 03.07.2010, 09:40
sau jad ? si atunci e cu ochii verzi

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or