Pastravul cu ochii negrii

Postat de mihaelar63 in Pastrav
3 Iul 2010 | 7136 vizualizari

chiar nu stiam cum sa numesc acest preparat , cu dedicatie speciala pentru Adinacarla care este o mare iubitoare de masline .

Ingrediente

  • 2 pastravi [ 600 gr ]
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper
  • faina malai 
  • ulei
  • cateva frunze de salvie
  • 400 gr cartofi noi
  • 50 gr unt
  • patrunjel verde
  • ardei iute
  • ardei rosu
  • 2 masline

Mod de preparare

  1. pastravul se sareaza se piperea za se stropeste cu zeama de lamaie , se umple cu frunzulitele de salvie se da prin faina de malai si se prajeste in ulei incins .
  2. pentru garnitura cartofii se curata se spala si se fierb in apa cu sare si o parte din patrunjel , se scurg de apa si se amesteca cu unt si verdeata .
  3. se serveste decorat cu lamaie si ardei si cel mai important , personalizati-l punand ochi format din maslina !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravul cu ochii negrii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Pastrav somonat cu busuioc in crusta de malai

Postat de timea

Pastrav somonat cu busuioc in crusta de malai

Spalam pestele si il tamponam cu un prosop de hartie apoi il feliem. Saram si piperam fiecare bucata in parte si presaram busuioc uscat. Dam apoi bucatile de carne prin faina de malai si...

Citeste continuarea

File de pastrav cu dovlecel, rosii si kapia

Postat de panacris

File de pastrav cu dovlecel, rosii si kapia

Recunosc că e prima oară când filetez un pește ;) N-am avut curiozitatea, nevoia și dorința, deoarece se găsește la orice oră și pescărie, file de pește. Dar, nah, acum m-a...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 09:03
cu ochi albastrii n-ai?
la 03.07.2010, 09:03
oare ce-am putea pune? un strugure? ))
la 03.07.2010, 09:09
mai asta e si dilema mea cum s-l fac cu ochi albastrii , cu strugure is mai mult vinetii
la 03.07.2010, 09:14
eh, e si el batut ))).eventual punem un safir )))
la 03.07.2010, 09:40
sau jad ? si atunci e cu ochii verzi

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or