Ingrediente
Mod de prepararePunem toata faina intr-un vas facem o gaura in faina punem drojdia putin zahar un pahar apa calduta amestecam numai mijlocul si lasam la dospit 3-4 ore . Deja cind are un miros de alcool ,adaugam cartofii fierti si pasati sau razuiti ,sarea dizolvam in 350-400 ml apa calda si turnam peste , incepem sa framintam cu miinile cam 10 minute dupa ce punem si untura de porc si mai framintam 5 minute pina devine elastic aluatul , precis nu se poate scrie cita apa trebuie asta depinde de calitatea fainei , dar aluatul nu trebuie sa fie tare . Intr-un vas din lut pun foi de varza ,sub varza ung bine cu untura , formez si pun aluatul si las la dospit ,si deja dau drumul la aragaz ca trebuie sa aiba 230 de grade deci aragazul la maxim . in maxim 45 de minute aluatul e deja bun de pus la cuptor unde tin 150 minute . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piine la cuptor in oala de lut" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de RODIMUR
Făina cernută se pune în vasul de frământat și se face în mijlocul ei o adâncitură în care se pun: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Sarea se presară pe...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Pentru inceput se curata cartofii, se taie in cubulete mici si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt gata, se scurg de apa si se piseaza bine, obtinand astfel 400 g piure cartofi. Se lasa sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
