Ingrediente
- Blat
- 400 g faina
- 1 cub drojdie Dr.Oetker
- sare-10 g
- piper-10 g
- zahar-10 g
- apa calduta
- 2-3 linguri ulei
- Umplutura
- carnat de casa de la Sergiana
- salam taranesc Sergiana
- cascaval Delaco
- 2 oua
- masline-10 buc
- 2 rosii
- ketchup Univer
Mod de preparare
Blat: Intr-un castron punem faina, facem in mijloc o adancitura si maruntim drojdia, adaugam sare,piper si zahar si incepem sa turnam apa calduta. Amestecam cu putina faina si lasam 10 min sa dospeasca. Apoi incepem sa framantam, adaugand apa calduta, suficienta cat sa formam un aluat nelipicios. Adaugam si uleiul si framantam cca 20 min, apoi lasam la crescut, la loc caldut cca 1 ora.
Umplutura: Taiem mai marunt carnatul, salamul, le punem intr-un castron, adaugam ouale si putin ketchup si omogenizam. Separat taiem cascavalul in fasiute subtiri, la fel si din salam, pastram cateva feliute subtiri, rosiile le taiem rotund
Asamblare: In tava de la aragaz punem hartie de copt, intindem blatul, peste blat umplutura deasupra formam floricele din salam, cascaval si rosii, adaugam si cateva masline, pe ici pe colo. Dam tava la cuptorul preincalzit cca 30 min.
Sa aveti pofta, eu mananc altceva,doar v-am explicat cum am facut pizza.... Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza ''Margareta''" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
