Placinte cu branza in foaie de taitei

Postat de izulika in Dulciuri
27 Apr 2010 | 8252 vizualizari

Ingrediente

  • Pentru foi avem nevoie de: 
  • 2 cani faina
  • 3 oua
  • 1 lingura ulei
  • 1 varf de lingurita sare   
  • Pentru umplutura avem nevoie de :
  • 100 g telemea vaca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura zahar
  • esenta de lamaie/coaja de lamaie

Mod de preparare

Intr-un castron se bat cele 3 oua impreuna cu sarea si uleiul apoi se adauga peste cele 2 cani de faina si se framanta pana se obtine un aluat moale si usor de intins.Se imparte aluatul in 3 parti egale si se intind foi subtiri care se presara cu faina pentru a nu se lipi.Pe fiecare foaie obtinuta se intinde un strat subtire de branza acesta trebuie sa fie pana la jumatatea foii pentru a se putea indoi,dupa ce se indoaie se preseaza marginile cu varful degetelor pentru a nu iesi umplutura.Placinta se taie cu ajutorul unei farfurii si se prajeste in ulei incins pana capata o culoare aurie.Se scot pe servetele absorbante si se servesc cu zahar pudra sau fara zahar alaturi de bere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte cu branza in foaie de taitei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Prajitura Tigru

Postat de ctlina

Prajitura Tigru

Incalziti cuptorul la 180°C. Ungeti si presarati cu faina tava. Se amesteca bine ouale intregi cu zaharul  pana devin spumoase. Se adauga alternand laptele si vanilia amestecand in...

Citeste continuarea

Foietaj cu mere si piersici

Postat de Elena_Daria

Foietaj cu mere si piersici

Cele 2 foi se lasa la dezghetat peste noapte in frigider. Curatam merele si le taiem cubulete. Piersicile le lasam la scurs. Pastrand doua bucatii pentru a le taia feliute, iar restul le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2010, 15:34
la 27.04.2010, 15:54
Interesanta ideea cu aluatul de taitei.
la 27.04.2010, 17:06
aluatul este super merita incercat
la 27.09.2010, 00:24

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or