Risotto cu bacon si praz

Postat de micky in Aperitive / Garnituri
25 Mai 2011 | 3654 vizualizari
Risotto cu bacon si praz

Un risotto foarte usor de facut si foarte gustos. Sper sa va placa si voua!

Ingrediente

  • o lingura de ulei
  • 200g bacon sau kaiser
  • 2 fire de praz
  • 250g orez risotto
  • 700ml supa de pui
  • 175g mazare congelata
  • 3 linguri de crema de branza
  • coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200grade. Intre timp, intr-o cratita, incindem uleiu si calim bacon-ul sau kaiserul(taiat foarte subtire) pt cca 2 minute. Adaugam prazul taiat rondele, il calim pana se inmoaie(4-5 min) apoi adaugam orezul, mai calim pt inca un minut, punem supa de pui (pe care o puteti face dintr-un cub knorr de pui si apa fierbinte) si bagam in cuptor pt 20 de minute.

Cand orezul e facut si a absorbit tot lichidul, se scoate din cuprtor, se adauga mazarea si se mai baga in cuptor pt inca 2-3 minute, dupa care se scoate , se adauga crema de branza(gen philadelphia) si se amesteca bine. Serveste cu coaja de lamaie rasa pe deasupra!

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu bacon si praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Risotto cu bacon si smantana

Postat de Onesta

Risotto cu bacon si smantana

Se da la topit untul  intr-o tigaie (cratita) destul de mare ; ceapa si baconul se taie marunt (julienne) si se dau la calit , cand ceapa a devenit sticloasa , se adauga orezul ,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2011, 12:02
bine ai venit mie orezul imi place in orice fel gatit
la 25.05.2011, 12:23
bine ai venit
la 25.05.2011, 12:25
bun venit...deliciosss ce ai facut aici
la 25.05.2011, 12:26
Foarte bun imi place cum arata si cred ca e delicios.Super
la 25.05.2011, 12:52
bine ai venit!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking