Risotto cu bacon si praz

Postat de micky in Aperitive / Garnituri
25 Mai 2011 | 3667 vizualizari
Risotto cu bacon si praz

Un risotto foarte usor de facut si foarte gustos. Sper sa va placa si voua!

Ingrediente

  • o lingura de ulei
  • 200g bacon sau kaiser
  • 2 fire de praz
  • 250g orez risotto
  • 700ml supa de pui
  • 175g mazare congelata
  • 3 linguri de crema de branza
  • coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200grade. Intre timp, intr-o cratita, incindem uleiu si calim bacon-ul sau kaiserul(taiat foarte subtire) pt cca 2 minute. Adaugam prazul taiat rondele, il calim pana se inmoaie(4-5 min) apoi adaugam orezul, mai calim pt inca un minut, punem supa de pui (pe care o puteti face dintr-un cub knorr de pui si apa fierbinte) si bagam in cuptor pt 20 de minute.

Cand orezul e facut si a absorbit tot lichidul, se scoate din cuprtor, se adauga mazarea si se mai baga in cuptor pt inca 2-3 minute, dupa care se scoate , se adauga crema de branza(gen philadelphia) si se amesteca bine. Serveste cu coaja de lamaie rasa pe deasupra!

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu bacon si praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Risotto cu bacon si smantana

Postat de Onesta

Risotto cu bacon si smantana

Se da la topit untul  intr-o tigaie (cratita) destul de mare ; ceapa si baconul se taie marunt (julienne) si se dau la calit , cand ceapa a devenit sticloasa , se adauga orezul ,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.05.2011, 12:02
bine ai venit mie orezul imi place in orice fel gatit
la 25.05.2011, 12:23
bine ai venit
la 25.05.2011, 12:25
bun venit...deliciosss ce ai facut aici
la 25.05.2011, 12:26
Foarte bun imi place cum arata si cred ca e delicios.Super
la 25.05.2011, 12:52
bine ai venit!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking