Ingrediente
- o lingura de ulei
- 200g bacon sau kaiser
- 2 fire de praz
- 250g orez risotto
- 700ml supa de pui
- 175g mazare congelata
- 3 linguri de crema de branza
- coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 200grade. Intre timp, intr-o cratita, incindem uleiu si calim bacon-ul sau kaiserul(taiat foarte subtire) pt cca 2 minute. Adaugam prazul taiat rondele, il calim pana se inmoaie(4-5 min) apoi adaugam orezul, mai calim pt inca un minut, punem supa de pui (pe care o puteti face dintr-un cub knorr de pui si apa fierbinte) si bagam in cuptor pt 20 de minute.
Cand orezul e facut si a absorbit tot lichidul, se scoate din cuprtor, se adauga mazarea si se mai baga in cuptor pt inca 2-3 minute, dupa care se scoate , se adauga crema de branza(gen philadelphia) si se amesteca bine. Serveste cu coaja de lamaie rasa pe deasupra! Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu bacon si praz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
mie orezul imi place in orice fel gatit 
