Rosi umplute si sos picant

Postat de nadea68 in Mancaruri de legume
5 Sep 2013 | 4181 vizualizari

Azi am facut o inspectie in congelator si am dat de o punga de preparat pentru umplut ardei. De cate ori imi ramane ceva in plus eu pastrez ca nu se stie...asa s-a intamplat si cu punguta asta...:)) ,cateva rosii si cina e gata..

Ingrediente

  • preparat pentru Ardei umpluti(vezi reteta Ardei umpluti)
  • 4 - 5 rosii
  • sare
  • piper
  • boia
  • suc de rosii un borcan
  • o ceapa
  • ulei
  • cubulet vegeta
  • smantana

Mod de preparare

Preparatul pentru ardei umpluti e facut din:orez,carne macinata,ceapa,sare,piper,marar.

Spalam rosiile si le scoatem miezul.Punem miezul intr-un castron.Rosiile le rasturnam sa se scurga un pic.Dupa ce le lasam un pic,le umplem cu preparatul de carne macinata.Se pun intr-o tigaie cu apa cat sa le acopere un sfert,sa pune capacul si se lasa la fiert pentru 30 minute.Am pus si un cubulet vegeta.

Intre-timp ne ocupam de sos.Miezul de rosii se amesteca cu suc de rosii,sare,piper,boia si se pune pe foc in ceapa calita.

Lasam sa fiarba incet pana se ingroasa.Cand e gata sa poate pune si niste verdeata.

Revenim la rosiile noastre...Dupa ce s-au fiert 30 minute,adaugam o lingura,doua de sos si le bagam la cuptor fara capac inca 15 min la 220° sa se rumeneasa.

Scoatem rosiile ,la mine o sa vedeti si un dovlecel asa pus de ,,umplutura'' si servim cu sosul iute si smantana.

Amestecul de gusturi e foarte bun!! 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosi umplute si sos picant" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor

Postat de Bucataras

Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor

Iata cum se prepara Reteta gustoasa de fasole verde la cuptor: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Într-o tava pentru cuptor, puneți fasolea verde decongelată...

Citeste continuarea

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă

Postat de Bucataras

Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă

Cu se prepara Chiftele de dovlecei cu feta - Rețeta delicioasă și rapidă:  Curăță și rade dovlecelul cu ajutorul unei răzători cu ochiuri mari. Stoarce bine dovlecelul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.09.2013, 22:23
bune
la 05.09.2013, 22:25
la 05.09.2013, 22:26
am mai servit la cineva rosii umplute in seara asta, tot aici pe bucataras.
Mai cer si de la tine o portie, poate ma indur sa-mi prepar si singura.... Arata tare bine, bravo!!
la 05.09.2013, 22:31
valclaudia pana te hotarasti..servestete de la mine
la 05.09.2013, 22:36
Cat de gustoase

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or