Azi am facut o inspectie in congelator si am dat de o punga de preparat pentru umplut ardei. De cate ori imi ramane ceva in plus eu pastrez ca nu se stie...asa s-a intamplat si cu punguta asta...:)) ,cateva rosii si cina e gata..
Ingrediente
Mod de prepararePreparatul pentru ardei umpluti e facut din:orez,carne macinata,ceapa,sare,piper,marar. Spalam rosiile si le scoatem miezul.Punem miezul intr-un castron.Rosiile le rasturnam sa se scurga un pic.Dupa ce le lasam un pic,le umplem cu preparatul de carne macinata.Se pun intr-o tigaie cu apa cat sa le acopere un sfert,sa pune capacul si se lasa la fiert pentru 30 minute.Am pus si un cubulet vegeta. Intre-timp ne ocupam de sos.Miezul de rosii se amesteca cu suc de rosii,sare,piper,boia si se pune pe foc in ceapa calita. Lasam sa fiarba incet pana se ingroasa.Cand e gata sa poate pune si niste verdeata. Revenim la rosiile noastre...Dupa ce s-au fiert 30 minute,adaugam o lingura,doua de sos si le bagam la cuptor fara capac inca 15 min la 220° sa se rumeneasa. Scoatem rosiile ,la mine o sa vedeti si un dovlecel asa pus de ,,umplutura'' si servim cu sosul iute si smantana. Amestecul de gusturi e foarte bun!!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosi umplute si sos picant" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Mâncărica de cartofi - Rețeta savuroasă de casă: Curăță și taie ceapa și usturoiul. Pune la încins puțin ulei într-o cratiță și pune...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara acest Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos: Pune ulei de măsline într-o tigaie și adaugă usturoiul tăiat feliuțe. Pornește focul și lasă ca să se...
Citeste continuarea
Arata tare bine, bravo!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
