Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat

Postat de Retetegg in Sosuri
26 Noi 2011 | 21816 vizualizari
Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat

Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat este o alegere clasica si delicioasa pentru a insoti o varietate de feluri de mancare, de la aperitive la preparate principale. Aroma puternica a usturoiului proaspat este imbinata perfect cu cremozitatea si dulceata smantanii, rezultand un sos bogat si plin de gust, care adauga profunzime si savoare oricarei mese. Versatil si usor de preparat, acest sos poate fi utilizat pentru a insoti cartofii prajiti, legumele la gratar, fripturile sau chiar ca un sos pentru sandvisuri. Indiferent de cum il servesti, sosul de usturoi cu smantana va aduce o nota de rafinament si savoare in fiecare farfurie. Cu o consistenta catifelata si un gust echilibrat intre aromele intense ale usturoiului si dulceata smantanii, acest sos este garantat sa fie un succes la orice masa. O bunatate ... neaparat trebuie incercat! L-am servit langa un pastrav la cuptor, yum yum!!

Ingrediente

  • Ingrediente Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat
  • 6-7 catei de usturoi mari,
  • sare,
  • 4 linguri de ulei,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 100 gr smantana,
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Cum se prepara Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat

Am zdrobit usturoiul, l-am amestecat cu sare si ulei pana am obtinut o pasta omogena (procedam ca la maioneza).

Am adaugat sucul de la o jumatate de lamaie, smantana si patrunjelul tocat.

Am amestecat bine si am servit cu pastrav si legume.

Sosul merge de minune si la alte preparate, e tare bun!

Recomandam si pastrav in unt

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu smantana gustos si usor de preparat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Reteta Harissa (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Reteta Harissa (reteta video)

Intai indepartati cotoarele ardeilor gras si ardeilor iuti,apoi ii puneti intr-o sita impreuna cu usturoiul pentru a-i gati la abur timp de 15 minute. Intr-un mixer,puneti ardei iute ,ardei...

Citeste continuarea

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Postat de Ksenya

Adjika -sos rusesc picant din dovlecei II

Curatam dovlecelul de coaja, si-l taiem bucati.Daca este mare eliminam cu o lingura semintele. Dam dovlecelul la robot pana obtinem o pasta . Adaugam pasta intr-o oala incapatoare,de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.11.2011, 14:57
imi place
la 26.11.2011, 15:20
pe placul meu!
la 26.11.2011, 16:45
la 26.11.2011, 17:03
Noi de cand l-am facut prima data asa, nu ne mai place simplu
la 26.11.2011, 17:39
si eu fac mujdeiul cu smantana..... delicios! sa incerci cu niste crocantele din piept de pui sa vezi ce bun e....

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking