Ingrediente
- varza proaspata
- 1 morcov
- ardei rosu
- 1 ceapa
- frunze de telina
- 1 creguta cimbru
- putin ulei
- 2 rosii
- sare
- 1 cana de bors
Mod de preparare
Se taie varza marunt.
Morcovul ,ardeiul ,ceapa,rosiile se tie bucatele mici sau se toaca.
Se calesc toate fara varza in putin ulei apoi se pune apa ,varza tocata cimbru si frunzele de telina.
Se lasa supa de varza sa fierba bine 25-30 minute dupa care se pune borsul si sare daca mai e nevoie.
In supa de varza poate pune pasta de rosii daca va place in loc de bors, eu am pus bors de casa .
Supa de varza este buna atat calda cat si rece.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
