Supa de varza

Postat de Corina33 in Supe/Ciorbe
20 Iun 2010 | 5014 vizualizari
Supa de varza

O supa de varza potrivita pentru diete.

Ingrediente

  • 1 varza potrivit de mare
  • 4 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 200 ml bulion
  • 200 ml smantana
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Se curata morcovul si se da prin razatoarea mare, se pune la calit in ulei. Usturoiul se curata si se taie cubulete, apoi se caleste impreuna cu morcovul aprox. 2 minute. Se adauga 3 litri de apa si se lasa sa dea in clocot. 

Intre timp se taie varza (eu o tai cubulete), apoi se adauga la supa. Dupa vreo zece minute se pune in supa de varza  bulionul, sare si piper dupa gust si se mai lasa sa fiarba 3-4 minute.

Smantana se amesteca cu un polonic se supa si se adauga la supa de varza. Se lasa sa mai dea putin in clocot.

Supa de varza se poate orna cu marar sau patrunjel verde tocat marunt. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Postat de panacris

Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac

Iata cum se prepara Reteta de supa de pui cu varza, cartofi si dovleac Pieptul de pui se pune la fiert în apă rece, cca. 20 de minute. Între timp se pregătesc legumele....

Citeste continuarea

Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui

Postat de katty

Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui

Curatam bine pulpele de pui, eventual le mai parlim daca mai au urme de pene, le spalam si le tamponam bine. Intr-o cratita care poate merge la cuptor rumenim  usor pulpele saarate si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.06.2010, 20:27
la 20.06.2010, 20:36
Multumesc
la 20.06.2010, 20:42
Corina, e buna, dar eu vreau sa dau un pup bucalatei din poza
la 20.06.2010, 21:09
ok Ina!
la 20.06.2010, 21:39
si pup si ochisorii aia albastri

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking