Supa gulas (Gulyásleves)

Postat de Mokuska in Supe
6 Sep 2014 | 4519 vizualizari
Supa gulas (Gulyásleves)

O supa care imi aduce aminte de copilarie. Va recomand cu mare caldura.

Ingrediente

  • 1 kg carne vita cu os (am folosit pulpa si rasol)
  • 2 morcovi
  • 1 felie gulie
  • 1 felie telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 3 rosii fara coaja
  • 1 ardei rosu si verde
  • 2 cartofi
  • 1 lingurita de boia
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura de condiment cu chimen macinat (sau 1/4 lingurita de chimen)
  • sare

Mod de preparare

Carnea o punem la fiert intr-o oala mai mare, la foc mic. Lasam sa fiarba pana cade carnea de pe os.

Zarzavatul si legumele tocam marunt si le calim in grasimea de pe supa de vita. Adaugam boiaua, rosiile tocate si turnam

peste supa fierbine de vita. Asezonam cu chimenul tocat, foaia de dafin si sare. Lasam sa fiarba zarzavatul. Dupa ce

a fiert zarzavatul adaugam cartofii curatati si taiati cubulete mici si carnea taiata in bucatele mici.

Dupa ce au fiert catofii luam de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa gulas (Gulyásleves)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Supa rece de castravete cu avocado

Postat de simona72

Supa rece de castravete cu avocado

Se curata castravetii de coaja, se taie in sferturi, apoi se taie mijlocul cu seminte. Se taie in felii, se pun in robot/blender si se pasireaza. Se taie avocado pe jumatate, se scoate samburele,...

Citeste continuarea

Supa crema de dovlecei si rosii

Postat de Oana

Supa crema de dovlecei si rosii

Taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa Puneti rosiile in apa clocotita si lasati-le 10...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.09.2014, 23:39
Tre sa fie minunata si eu mancam cu mare drag cand eram mica
la 06.09.2014, 23:42
o da , nu lipsea nici de la noi din bucataria ciorba asta ) :bd
la 06.09.2014, 23:55
Pentru prima data am mancat pe un vas de croazierafoarte buna!
la 07.09.2014, 00:00
Multumesc Adele, Timi, Buni
la 07.09.2014, 00:13

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking