Tigaie cu taitei de casa si carnati

Postat de mihaelar63 in Paste
10 Oct 2014 | 3034 vizualizari
Tigaie cu taitei de casa si carnati

Harnica de mine am pus la fiert taitei de casa dintr-aceia tip romburi sau frunzulite .Aveam supa limpede de curcan fiarta cu o zi si jumatate inainte . Am constatatca supa avea un usor gust suspect .. Motivul acririi supei il cunosc , cine face ca mine , ca mine sa pateasca . Am lasat supa pregatita in oala sub presiune sa se raceasca direct in ea pana dimineata [ aceasta a mentinut caldura mult timp ] .Asa m-am ales eu cu o gramada de taitei firti cu care trebuia sa prepar ceva doar nu pot sa-i arunc .Am folosit ce aveam prin frigider . Nu am mai avut timp sa-mi pun preparatul la cuptor dar am fost multumita de rezultatul prepararii la tigaie sub capac .

Ingrediente

  • 500 gr taitei cu oua ,patratele
  • 200 gr carnaciori proaspeti de porc
  • 200 gr carnat picant chorizo
  • 200 gr mozzarella proaspata bilute
  • 200 gr cascaval ementaler feliat
  • 100 ml ulei
  • oregano
  • 1 ardei kapia
  • codite verzi de praz
  • sare

Mod de preparare

Se pun taiteii la fiert  in apa multa , sare si putin ulei .

Fierbeti cinform instructiunilor de pe ambalaj si scurgeti de apa cu ajutorul unei strecuratori .

Spalati si tocati ardeiul si coditele de praz.

Taiati carnaciorii proaseti si ii puneti la prajit intr-o tigaie pana devin crocanti .

Adugati legumele , oregano si carnatii chorizo feliati .

Prajiti foarte usor si adaugati taiteii . Prajiti taiteiii pana incep sa se rumeneasca .

In alta tigaie [ eu am pus in dry cooker,care cam rane nefolosita ]am pus taiteii,cu bilutele de mozzarella incorporate . Am asezat deasupra feliile de ementaler si am decorat cu carnati , ardei si praz .

Am lasat sub capac 5-10 minute atat cat casul s-a topit , aromele s-au intrepatruns [ cu grija la foc domol sa nu se prinda de fundul tigaii]

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu taitei de casa si carnati" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Fusilli cu legume și chilli

Postat de mirela0911

Fusilli cu legume și chilli

Se fierb pastele în apa clocotită cu sare. Când sunt gata, se strecoara, se trec sub un jet de apa rece și se lasă să se scurgă.  Dovlecelul se curăță de coajă și de...

Citeste continuarea

Paste cu ton, ardei copti, roșii uscate si masline

Postat de panacris

Paste cu ton, ardei copti, roșii uscate si masline

Am plecat de la metoda, #Onepot pasta, adică toate ingredientele într-o tigaie înaltă, puse împreună și deodată la fiert și anume, pastele, roșiile uscate, cât de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.10.2014, 14:34
la 10.10.2014, 14:35
Imi place
la 10.10.2014, 14:40
Laura ,Babi
la 10.10.2014, 14:47
Super idee!
la 10.10.2014, 14:51
bun!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking