Am savurat din prima Mille feullie al Sylviei;) A urmat Lia_1, cu altă tentație, dar când a apărut și Simona cu varianta ei, chiar m-am pus pe treabă ;) Eu l-am vrut ca fel principal nu ca și garnitură;) Savuros, iar cu legumele te poți juca în orice variantă. Spor și poftă bună!
Ingrediente
Mod de preparareVânata se spală, se taie rondele, se sărează cu sare aromată, se lasă cca. 10 minute, apoi se spală, și se pune la gătit pe grilul încins, uns cu puțin ulei de nucă. După ce s-a prăjit toate rondelele de vinete, se trece la rondelele de ardei, rondelele de ceapă și rondelele de cartofi. Un sfat foarte important, de la Sylvia, legumele se coc separat, pentru a nu se împreuna gusturile. Legumele coapte se așează în straturi, de aici vine și numele de Mille Feuille;), alternând, rondele de vinete, ceapă, brânză de burduf, ardei, cartof ;), apoi cartof, ceapă, brânză de burduf, ardei, vinete. Se obțin 4 turnulețe de legume cu brânză ;) După ce s-au montat turnulețele se pun într-o tavă termorezistentă și se dau la cuptorul preîncins, cca. 10 minute, până ce se topește brânza. Turnulețele, se servesc fierbinți, ca atare, fără niciun fel de adaos ;) Spor și poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Turnulețe din legume și brânză de burduf" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Ouale se bat bine cu un praf de sare si de piper,se adauga faina amestecata cu praful de copt si uleiul. Se amesteca compozitia si se da deoparte. Sunca, ardeiul si branza se taie cubulete,...
Citeste continuareaPostat de Alina26
1.Am taiat crenvusti si i-am prajit intr-o tigaie cu o lingura de ulei de maslune. 2.Intr-o alta tigaie am calit ceapa tocata marunt,cu 3 linguri de ulei de masline,apoi am adaugat spanacul...
Citeste continuarea
ce frumos arata!
Nouă ne place tare mult, probabil că va urma o nouă variantă și cu mozzarela
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
