O reteta cu vinete buna si usoara..pentru cine vrea sa manance ceva bun si fara sa se gandeasca la calorii :))
Ingrediente
Mod de preparareVinetele se spala,se taie rondele si se presar cu sare.Se lasa deoparte cam o ora sa iasa sucul amar din ei. Dupa ce trece ora,se spala si se usuca bine. Se incalzeste gratarul(eu am folosit acela care se pune pe aragaz tip tigaie). Se coc pe ambele parti cateva minute. Se face sosul:sucul de rosii se amesteca cu ceapa taiata marunt si usturoiul. Se adauga sarea si piperul. Mozzarella se taie felii.Se razuieste parmezanul. Intr-un recipient care se poate baga la cuptor,punem cateva linguri de sos si un strop de ulei. Asezam vinetele una langa alta.Deasupra punem sos de rosii,un strat de mozzarella,parmezan si cateva bucati de busuioc. Continuam cu al doilea strat,vinete,sos de rosii,mozzarella ,parmezan,busuioc... Ultimul strat trebuie sa fie de sos de rosii si parmezan. Se lasa la cuptor pentru 20/30 minute la 200°. E gata cand se rumeneste deasupra. BUN!!! Pofta buna!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu parmezan-light" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de vasimur
Iata cum se pregateste Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor Spăl ăm vinetele în apă rece și le tăi em rondele, de grosimea unui deget. Pune m...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Spalam si curatam vinetele de coaja, doar pe jumatate. Incalzim cuptorul la 180 grade C. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, asezam vinetele curatate, saram si piperam. Ungem cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
