Ingrediente
Mod de preparareRasolul se taie in felii groase de 1 cm, se condimenteaza, se ung feliile bine cu ulei de masline si se lasa cateva ore la rece. Se topeste untul intr-o tigaie(sau ulei pentru cei ce tin diete) si se pun feliile de vitel la incins. Se intorc cu grija pe ambele parti, se adauga rosiile taiate jumatati si usturoiul pisat, se acopera cu un capac si se lasa la inabusit. Daca vreti sa se patrunda carnea mai bine se poate adauga putina apa sau supa de legume si se lasa mai mult timp la fiert. Se verifica din cand in cand sa nu se evapore zeama. Se stinge cu vin si se mai lasa o vreme pe foc. Noi am servit friptura doar cu salata, dar a fost excelenta. O masa usoara si gustoasa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vitel sote cu vin alb" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Mokuska
Feliile de carne le curatam foarte bine de zgarciuri, le spalam, le lasam pe o hartie absorbanta, le batem cu ciocanul pentru carne de 2-3 ori (nu trebuie batute foarte subtiri feliile,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Kebab la tavă - Rețeta rapidă și delicioasă care a cucerit internetul: Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt. Amestecă într-un bol iaurtul cu...
Citeste continuarea
Multumim!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
