Imi amintesc ca atunci cand eram mica, de fapt de vreo 20 de ani incoace, refuzam sa mananc zacusca! De ce, nu stiu!? Pentru ca salata cu maioneza imi placea foarte mult! Dupa atatia ani, mi-am facut si eu curaj sa o gust,,,, si surpriza, mi-a placut! :)) Ca o mananc doar atunci cand e proaspat gatita, nu mai conteaza,,, important e ca imi place cand o fac eu!
Ingrediente
Mod de preparareTocam ceapa si gogosarii/ardeii marunt, se calesc bine in ulei, dupa care se adauga vinetele tocate (coapte in prealabil). Se fierb pana capata consistenta. Se serveste cu o salata de ardei copti! Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Zacuscă cu ciuperci - Deliciul legumelor de toamnă Toacă ceapa mărunt și rade morcovii. Pune la încins uleiul de floarea soarelui într-o cratiță mare,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Reteta Zacusca de vinete, cum sa prepari zacusca traditionala, pas cu pas: Punem uleiul la incins intr-o cratita incapatoare. Tocam ceapa marunt si o punem in cratita. Calim usor, cat sa...
Citeste continuarea
si eu procedez la fel 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
