![:)]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo29.gif)
![[..]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo96.gif)
![[]—](/templates/mobile/images/smileys/yahoo98.gif)
![&[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo106.gif)
![[]==[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo113.gif)
![[bs:1986]](/templates/mobile/images/smileys/my1.gif)
![[bs:1988]](/templates/mobile/images/smileys/my3.gif)
![[bs:1989]](/templates/mobile/images/smileys/my4.gif)
Piept de pui cu Philadelphia
1. Pieptul de pui il dezosam ,indepartam pielita si partile grase. Taiem apoi fasii ( bucati) potrivite ca marime si le trecem sub jet de apa rece.
2. Punem o tigaie la foc iute, adaugam putin ulei de masline si punem la prajit...
Pentru astazi am ales
Nimic mai simplu de facut decat o ciorbita usoara de legume. Noi o mancam de obicei rece.
Acum, ca scriu reteta, bag seama ca nu am poze cu toate ingredientele, dar se vad in poza finala......
Taiem carnea in bucati potrivite. La fel procedam si cu slaninuta afumata. Scarita o taiem pe langa os si o lasam bucati mari.
Tocam usturoiul verde si ceapa.
Intr-un vas (de preferinta ceaun)...
Laptele impreuna cu zaharul si ciocolata rupta in bucati le punem la fiert impreuna si le amestecam continuu pana cand se topesc , atentie nu trebuie sa fiarba .
Le luam de pe foc si mai amestecam...
Intr-o tigaie, punem uleiul de masline si usturoiul curatat de coaja si lasat intreg. Cand usturoiul si-a schimbat culoarea, il indepartam din tigaie.
Adaugam tonul scurs de uleiul din conserva si macroul la fel scurs de uleiul din conserva....
Buna ziua oameni buni...Astazi a fost o zi dura.Am invatat ca exact in cine te increzi cel mai mult ...acela iti va insela increderea cel mai tare...
Pentru astazi am ales
Intr-un vas punem faina> facem o gropita in mijloc si punem drojdia pe care am sfaramat-o cu mana.
Adaugam untul, zaharul si laptele caldut.
Lasam 5 minute sa se desfaca drojdia,...
1. Pui multa apa peste naut si lasi la inmuiat peste noapte. Asa va arata a doua zi.
2. Scurgi nautul de apa si mixezi bine cu robotul.
3. Adaugi faina, painea sfaramata, ceapa, usturoiul si...
Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu zaharul.
Faina se amesteca cu praful de copt si cacaua.
Galbenusurile se bat spuma si se aduga...
Curatam cartofii de coaja, ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare. Cand sunt gata, ii scurgem bine de apa si ii punem intr-un bol.
Intr-un alt vas, punem la fiert ouale pentru 10 minute. Cand s-au fiert, le trecem sub...
Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare si adaugam apoi pastele. Le lasam la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj (in functie de tipul de spaghete folosit)
Ceapa o curatam de coaja, o spalam si o tocam...
Prepararea blatului:
Topim ciocolata maruntita la foc mic.
Intr-un bol, batem spuma ouale impreuna cu zaharul. Adaugam faina si praful de copt. Adaugam untul topit si alunele de padure tocate marunt si amestecam totul foarte bine....
Pentru astazi am ales
Cum am procedat: ceapa, ardeiul, dovlecelul si rosiile le-am calit in putin ulei, iar separat, am fiert restul legumelor. Le-am pasat impreuna la blender, adaugand putina supa (consistenta depinde...
Carmangeria de unde-mi achizitionez eu carnita era aprovizionata cu o sumedenie de tipuri de carne si bineinteles, cu nelipsitul piept de pui, dezosat si fara piele. Am ales doua bucati mititele,...
Blat. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile impreuna cu sarea si adauga treptat zaharul mixand pana se dilueaza complet. Galbenusurile freaca-le cu uleiul ca la maioneza apoi...
Pentru astazi am ales
Bucata de carne se spala si se zvanta. Cu un cutit cu lama mare se taie carnea in asa fel incat sa obtinem o felie de carne intrega, groasa de 1 cm. Poate va ajuta pozele...incepeti sa taiati pe...
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa si cu cat mai multa carne intre straturile de grasime. Ideea este ca bucata de carne trebuie sa fie rulata...
Se spala carnea, se rade cu lama...
Bucata de carne intreaga, se spala in mai multe ape. Intr-un vas in care sa incapa carnea si sa mai si ramama spatiu se pune apa rece(cat sa treaca de carne, eventual se poate adauga si ulterior),...
Punem intr-un bol faina, sarea, zaharul si amestecam.
Topim untul la foc mic, adaugam laptele si lasam in continuare la foc mic, pana ce laptele s-a incalzit ( NU trebuie sa fie fierbinte). Adaugam drojdia uscata in lapte si amestecam....
Pentru aceasta reteta, am ales cartofii noi.
Cartofii ii spalam bine ( fara sa ii curatam de coaja) si ii taiem pe lung in patru ( depinde de marimea cartofilor).
Ciupercile le curatam, le spalam si le taiem la fel in doua sau patru (...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
copyright 2010-2017 bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro