Ceafa de porc cu maghiran, la cuptor

Feliile de carne se sareaza si se pipereaza . Ungeti feliile de ceafa cu rosii pasate proaspete pe ambele parti. Puteti inlocui rosiile pasate proaspete cu ketchup...

Citeste continuarea

Ceafa de porc cu salvie si cartofi, la cuptor

Postat de mihaelar63

Bucatile de ceafa se condimenteaza cu piper negru macinat, chilli dat prin rasnita, o parte din usturoiul pisat , frunze de salvie maruntita si sare . Daca...

Citeste continuarea

Miel noaten cu ciolan afumat, la cuptor

Postat de mihaelar63

Bucatile de carne se spala bine si se sareaza, se presara cu boia, chimen macinat si piper. Costita a fost feliata bucati cam cat palma dar pulpa a fost lasata intreaga ....

Citeste continuarea

Ceapa umpluta, la cuptor

Postat de mosuletulene

Se scobesc cu grija cepele, miezule se toaca si se pune la calit cu ulei si putina apa, la care se adauga oregano, se adauga ardeii tocati, cand se inmoaie se adauga carnea, cu rabdare se amesteca...

Citeste continuarea

Cartofi noi cu branzeturi, la cuptor

Postat de RODIMUR

Se scurge bine telemeaua și se taie cubulețe. Cașcavalul se dă prin răzătoarea mare. Cartofii noi se curăță, se spală și se taie sub formă de cubulețe mai mari. Se amestecă...

Citeste continuarea

Merlucius cu ou si malai, la cuptor

Postat de mihaelar63

Merluciusul se lasa sa se decongeleze la temperatura camerei . Dupa decongelare carnea trebuie sa aiba o culoare rozalie si sa fie usor ferma . Cu ajutorul unei foarfeci...

Citeste continuarea

Piept de pui cu branzeturi, la cuptor

Postat de RODIMUR

Pieptul de pui se spală, se scurge de apă și apoi se bate puțin, pentru aplatizare. Se aleg frunzele de pătrunjel, se spală, se zvântă și se toacă mărunt. Cașcavalul se...

Citeste continuarea

Cotlete de porc in sos tomat, la cuptor

Postat de RODIMUR

Carnea se spală bine, ca să nu mai rămână vreo așchie de os, după care se îndepărtează grăsimea, care se va lăsa în tavă, la cuptor, pentru a da un gust bun sosului....

Citeste continuarea

Mancare de cartofi noi cu fasole verde, la cuptor

Postat de RODIMUR

Fasolea verde se scoate din timp de la congelator și se lasă într-o strecurătoare, ca să se decongeleze natural și să se scurgă de lichid. Cartofii se curăță, se spală și se...

Citeste continuarea

Pui cu cartofi noi, la cuptor

Postat de oanapl

Se spală bucățile de carne de pui și se pun la fiert în apă cu sare, pentru 20 de minute. Se curăță cartofii, se spală, se taie în două și se pun la fiert pentru 10...

Citeste continuarea