Se curata ciresele de samburi si se lasa sa se scurga de zeama de la compot
Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga zaharul vanilat si zahrul dupa care se bate in continuare
Galbenusurile se amesteca cu uleiul, dupa care se adauga peste albusuri
Se adauga faina si se omogenizeaza,...
Se curata kiwi de coaja si se taie in 4
Se stoarce sucul de la jumatatea de portocala
Se introduce in blender impreuna cu zaharul si se mixeaza
Se toarna in pahar compozitia obtinuta, se adauga sucul de portocale si vodca
Se pun cuburile de gheata si se decoreaza cu felia de portocala...
Se ung feliile de paine cu margarina
Se aseaza salamul, feliutele de telemea si rosiile
Se adauga putina sare si se pune sandwichul in toaster
Se lasa pana se prajeste bine painea
Se mananca cald
Legumele se pun la fiert cu putin ulei si apa
Separat se fierbe orezul
Se pune orezul peste legume si se mai lasa sa fiarba putin impreuna
Se adauga sare si piper dupa gust
Se pun cartofii la fiert in coaja si ouale
Se curata cartofii de coaja si se taie cubulete
La fel se face si cu ouale
Se unge vasul cu margarina
Se pun in straturi cartofii, ouale si smantana, si se adauga sare si piper, ultimul strat va fi cel de smantana
Se baga la cuptorul...
Intr-un vas adanc se pune faina si celelalte ingrediente, se framanta pana se obtine un aluat nelipicios
Se unge aluatul cu ulei si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul
Se intind doua foi si se pune rahat peste ele, se ruleaza si se impletesc
Se aseaza in tava de cozonac si se mai...
Se caramelizeaza 6 linguri de zahar si se acopera peretii cratitei cu zaharul caramelizat, dupa care se lasa la racit
Se amesteca ouale cu 6 linguri de zahar, zaharul vanilat si laptele si se toarna peste zaharul caramelizat
Se lasa la cuptorul incins pana se formeaza o crusta deasupra...
Reteta de preparare a papanasilor
Se amesteca branza de vaci scursa cu oul, zaharul si grisul.
Se fac niste bilute si se pun in apa, dupa ce aceasta a inceput sa clocoteasca.
In momentul in care se ridica la suprafata, papanasi sunt fierti. Se scot cu o spumiera pe o farfurie.
Se...
Se curata cartofii si se taie in sferturi, se ung cu putin ulei si se dau prin condimente
Dupa ce s-au condimentat bine ii tavalim prin faina de malai si ii punem in tava tapetata cu hartie de copt
Tava se baga in cuptorul preincalzit si se lasa pana se rumenesc bine
Se servesc calzi
Se amesteca branza de vaca cu oul, zaharul, coaja de lamaie si grisul
Din compozitia obtinuta se fac bilute si se pun in apa, dupa ce aceasta a inceput sa clocoteasca
In momentul in care se ridica la suprafata apei, papanasii sunt fierti
Se scot papanasii pe o farfurie si se...
Se taie pieptul de pui in bucati potrivite. Se amesteca ingredientele pentru marinata si se pune carnea, se lasa la frigider cel putin o ora
Se curata ciupercile si se taie pe jumatate sau in sferturi daca sunt mai mari. Se spala si se taie ardeiul in bucati mai mari Se...
Se pregateste sunca si feliile de cascavalul
Se taie ardeiul si castravetii pe lung
Se aseaza felia de cascaval peste cea de sunca
Peste ele se pune cate o bucata de ardei si una de castravete
Se formeaza o rulada care se prinde cu o scobitoare
Se bat ouale, se adauga sare si piper, se...
Se amesteca pe foc, laptele, apa, untul, zaharul si sarea, pana se topeste untul si da un clocot. Se adauga toata faina o data si se amesteca rapid pana se ingroasa aluatul. Dupa ce s-a ingrosat se mai amesteca un pic, dupa care se lasa aluatul sa se raceasca
Dupa ce s-a racit putin aluatul,...
Se curata cartofii si se taie in sferturi, se ung cu ulei si se condimenteaza cu sare, piper, boia si rozmarin
Tava se tapeteaza cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit pana prind o culoare aurie
Peste feliile de cascaval se presara putina sare, dupa care se dau prin ou si prin...
Blatul:
Batem albusurile spuma cu un praf de sare apoi adaugam zaharul si batem pana compozitia devine lucioasa, ca pentru bezea.
Galbenusurile le amestecam bine cu uleiul si esenta de rom.
Le adaugam apoi peste spuma si amestecam usor.
Faina o amestecam cu cacaua...
Se pun ingredientele pentru gogosi intr-un bol si se framanta pana se obtine o compozitie nelipicioasa. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Aluatul se intinde in foaie subtire si se decupeaza cu un pahar gogosile
Se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Se scot pe un servetel de...
Intr-un bol se amesteca faina, drojdia, zaharul, zaharul vanilat, galbenusul de ou, sarea si coaja de lamaie, dupa care se adauga uleiul si laptele caldut. Aluatul se framanta pana devine o compozitie omogena si putin elastica, dupa care se lasa la dospit aproximativ o ora
Intre timp se...
- se curata cartofii si se taie in cubulete, se ung cu putin ulei si se condimenteaza
- se pun cartofii in tava unsa cu unt si se lasa la cuptor pana devin aurii
- ...
Blat: Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul apoi faina. Se amesteca compozitia obtinuta cu rahatul si nuca. Se pune compozitia in tava si se baga in cuptorul preincalzit. Se lasa pa cuptor pana trece testul cu scobitoarea.
Crema: Se amesteca galbenusurile cu zaharul, pe foc....
Blat: Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si mixam pana devine compozitia lucioasa, ca pentru bezea. Adaugam apa si galbenusurile, amestecand de jos in sus. Incorporam faina si cacaua in compozitie. Punem compozitia in tava si o punem in cuptorul preincalzit la...
Mixam laptele impreuna cu praful pentru sarlota, conform instructiunilor de pe ambalaj
Punem sarlota in cupe pentru inghetata si punem pe deasupra fructe de padure
Se bate albusul spuma cu praful de sare
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mai bate putin
Se pune spuma obtinuta in pompa de ornat tort si se fac forme in tava
Se baga in cuptorul preincalzit la foc mic si se lasa pana se usuca
Dizolvam plicul de drojdie in 2-3 linguri de lapte caldut. Mierea si untul le dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina pana obtinem un aluat moale si ne lipicios. Lasam aluatul obtinut la dospit pana isi dubleaza volumul.
Impartim aluatul in doua si intindem 2 foi rotunde (nu foarte...
Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei
Peste ceapa calita se adauga pasta de ardei
Carnatii se taie rondele si se calesc putin impreuna cu ceapa si pasta de ardei
Se adauga apa si se lasa sa fiarba
Intre timp se curata si se taie cartofii cubulete
Se pun si...
Blat:
Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul apoi apa. Se amesteca compozitia obtinuta cu faina, praful de copt si cacao (faina si praful de copt se amesteca inainte). Se pune compozitia in tava si se baga in cuptorul preincalzit. Se lasa la cuptor pana trece testul...
Blat: Se bate albusul spuma cu zaharul, dupa care se adauga apa, cacaua, galbenusurile si faina. Se lasa la cuptorul bine incins si se testeaza cu scobitoarea
Crema mascarpone: Se mixeaza intr-un bol mascarpone cu zaharul si zaharul vanilat. Jumatate din plicul de gelatina se inmoaie cu un...
Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga zaharul si se bate in continuare
Galbenusurile se amesteca cu uleiul, dupa care se adauga peste albusuri
Se adauga faina si nuca si se omogenizeaza
Se lasa tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea
Se pune apa la fiert cu un pic de sare. Cand da in clocot se adauga si faina de malai pana se ingroasa
Se prajeste slanina taiata cubulete in functie de preferinta
Intr-un bol se pune o lingurita de untura(de la slanina prajita), un strat de mamaliguta si un strat de branza(se repeta...