Retete laura_n
Tocanita de vitel la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
In Slow Cooker la 10 Dec 2015
Taiem carnea cuburi potrivite. Asezam carnea intr-o punga, punem cateva linguri de faina, legam punga si o agitam astfel incat toata carnea sa fie pudrata in faina.
O scoatem, o rumenim intr-o tigaie cu putin ulei de masline si 1 catel de usturoi presat.
Pregatim vasul de gatit.
Curatam...
Smoothie cremos cu cafea si sirop de artar
In la 10 Dec 2015
Am pregatit recipientul blenderului.
Am curatat banana si am pus-o in recipient, alaturi de putina cafea, ciocolata, 2-3 cuisoare, o lingura smantana. Am adaugat putin sirop de artar.
Am atasat unitatii principale, am pornit blenderul. 10 secunde mai tarziu aveam cel mai savuros smoothie...
Smoothie verde
In la 10 Dec 2015
Castravetele l-am spalat, l-am taiat in jumatate, am indepartat cateva fasii de coaja pe care mi le-am aplicat pe fata cat timp el si-a facut treaba :)))
Salata am spalat-o frunza cu frunza.
Am adaugat toate ingredientele in recipientul blenderului Breville Blend Active Pro si i-am...
Smoothie de portocale cu rodie
In la 10 Dec 2015
Am pregatit recipientul blenderului.
Am curatat portocalele de coaja, le-am feliat.
Rodia am taiat-o transversal. Jumatate am stors-o de suc, am scos semintele.
Am pus toate ingredientele in recipient, inclusiv o feliuta mica de ghimbir.
Am conectat recipientul la unitatea principala...
Gazpacho'n go!
In la 8 Dec 2015
Legumele se spala. Rosiile se taie in sferturi. Castravetele se taie in fasii. Usturoiul se curata.
Se pregateste recipientul. Se pun in el, rosiile, castravetii, usturoiul, broccoli, si sare.
Se ataseaza unitatii principale, se fixeaza, apoi se blenduieste toata compozitia.
Se scoate...
Smoothie - boost de energie
In la 6 Dec 2015
Am pregatit blenderul Breville Blend Active Pro . Am scos recipientul. Am conectat unitatea la sursa de curent.
Am curatat fructele de kiwi, banana. Le-am pus in recipient.
Am curatat fructul de avocado, l-am pus in recipient. Am adaugat felia de lime, felia de ghimbir.
Am atasat...
Clatite pufoase reteta, cu cacao, mascarpone si caramel
In Dulciuri la 5 Dec 2015
Clatite pufoase reteta
Pregatim sosul caramel.
Intr-un vas, punem la topit zaharul. Lasam la foc mic, si supraveghem sa nu se arda. Cand incepe sa se topeasca, amestecam cu o lingura de lemn, Cand este topit complet, adaugam tot laptele. Amestecam sa se dilueze. Intr-un castronel amestecam...
Fursecuri fragede, cu unt si vanilie
In Dulciuri la 5 Dec 2015
Untul moale, cu un praf de sare, zahar si semintele vanilie se mixeaza spuma.
Se adauga galbenusul si se mixeaza din nou. Se adauga faina, in doua transe, se mixeaza atat cat sa se omogenizeze. Aluatul trebuie sa fie destul de moale pentru a putea fi spritat, insa destul de tare pentru a-si...
Smoothie de banane, visine si menta
In la 4 Dec 2015
Am desfacut recipientul blenderului, iar in interior am pus visinele (am oprit 4-5 visine pentru decor), banana curatata si taiata felii mari, menta spalata.
Am atasat la aparat recipientul portabil al blenderului Breville Blend Active Pro si i-am dat viteza.
Cu toate ca visinele...
set 10 retete
In Dulciuri la 26 Noi 2015
dupa cum intuiti din poze :))))))))
Desert prajitura rapida cu iaurt si banane
In la 18 Oct 2015
Am amestecat o cutie de iaurt grecesc cu una de mascarpone. Am adaugat foarte putin zahar vanilat. Am hidratat foarte putina gelatina in zeama de compot de visine. Nu am vrut sa iasa racitura, ci doar usor inchegata.
Apoi, am incalzit-o. NU am fiert-o, da? Am incorporat-o in crema. Am adaugat...
Prajitura cu branza, dovleac, nuca si cafea
In Dulciuri la 18 Oct 2015
Pastram ingredientele la temperatura camerei timp de minim o ora.
Curatam 2 felii mari de dovleac, taiem cuburi, apoi il fierbem sau il gatim la aburi 20 minute. Eu l-am gatit la aburi ca sa ii pastrez aroma. Il pasam cu ajutorul blenderului. Dam deoparte sa se raceasca.
Intr-un castron,...
Tort Minion
In Dulciuri la 27 Sep 2015
Pregatim trei blaturi cu diametru mic, de 20 cm.
Intr-un castron, mixam untul cu un praf de sare si cu zaharul. Adaugam si incorporam cate un pu pe rand, apoi adaugam jumatate din faina cernuta cu praful de copt si cacaoa. Omogenizam, adaugam bicarbonatul,laptele si amestecam. Adaugam restul...
Placintute pentru pachetel
In Dulciuri la 27 Sep 2015
Pregatim o maia din drojdie, un praf de sare si o lingurita de zahar. Adaugam o cana cu lapte si lasam sa se activeze drojdia. Restul de lapte se incalzeste usor si se adauga untul in el, se lasa sa se topeasca.
Faina o punem intr-un castron, facem un locas in mijloc. Acolo turnam...
Pui in glazura "noire"
In Bucatarasi celebri la 22 Sep 2015
Se ia puiul noir, se condimenteaza, se parfumeaza, se aromatizeaza Foarte important, un pic de turmeric pentru culoare.
Se pune intr-o tava, la cuptor, la foc mediu spre iute, si se lasa acolo... si se lasa acolo...si se lasa acolo, pana cand, nu-i asa, doar pompierii mai pot salva ceva :))))...
Galuste umplute cu prune (gomboti)
In Dulciuri la 10 Sep 2015
Curatam si spalam cartofii si ii punem la fiert. Puteti sa ii spalati si sa ii fierbeti in coaja. Eu ii curat si ii pun 20 minute la copt la aburi.
Dupa ce s-au fiert, ii presam cu o furculita, adaugam untul, grisul si ouale batute si mixam rapid pana se omogenizeaza. Adaugam zaharul pudra...
Dovleac copt, umplut cu nuca, si dulceata de cirese amare la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
In Slow Cooker la 9 Sep 2015
Spalam bine dovleacul. Il stergem cu un servet de hartie. Ii taiem capacul cu atentie. Il curatam de seminte. Il punem deoparte.
Pregatim un mix din nuca prajita, zahar brut (in functie de cat de dulce preferam), ciocolata, condimente.
Conectam aparatul la o sursa de curent. ...
Placinta invartita, cu nuca, ciocolata si sirop de zahar ars la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
In Slow Cooker la 9 Sep 2015
In vasul robotului de tocat, punem miezul de nuca, zaharul cu melasa, ciocolata bucatelita, cuisoarele si taria. Tocam pana devine marunta compozitia.
Topim untul.
Desfacem pachetul de foi, ungem 3-4 foi cu unt topit, presaram umplutura de nuca, rulam subtire.
In vasul aparatului de...
Pui cu lamaie si nuci la slow cooker Crock-Pot
In Slow Cooker la 9 Sep 2015
Conectam slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital la o sursa de curent.
Spalam bucatile de pui. Spalam lamaia cu apa fierbinte si cu un burete curat, abraziv. Feliem lamaia.
In vasul aparatului asezam feliile de lamaie, punem sare, untul si prazul spalat si feliat. Adaugam putin...
Crumble cu prune si caramel
In Dulciuri la 9 Sep 2015
Intr-un vas, punem faina, sarea si zaharul si amestecam cu o furculita ca sa se distribuie oarecum uniform. Adaugam untul si incepem sa framantam, la mana, pana obtinem un aluat nisipos, dens. Il invelim in folie si il dam la rece.
Pregatim un sos de caramel. Punem pe foc, aproximativ 150 gr...
Rosii uscate, conservate in ulei
In Conserve la 9 Sep 2015
Daca doriti sa pregatiti mai multe kilograme, trebuie sa va inarmati cu multa rabdare. Eu am uscat aproximativ 1,5 kg. Din aceasta cantitate, au iesit 3 borcanele de 200 gr. Totul in aproximativ 2 -3 ore. Am uscat 2 tavi odata.
Spalam rosiile si le lasam sa se usuce. Pregatim o tava cu hartie...
Zacusca cu dovlecel
In la 9 Sep 2015
Spalam si curatam ceapa, morcovii, dovleceii, usturoiul. Rosiile le spalam si le cojim. Daca sunt foarte coapte, se vor decoji usor. Daca nu, puteti sa le opariti un pic cat sa se cojeasca usor.
Pregatim o cratita mare, preferabil de tuci, sau cu fund dublu.
Tocam ceapa, usturoiul. In...
Rulouri cu dovleac in caramel
In Dulciuri la 9 Sep 2015
Curatam dovleacul de coaja si de seminte. Il taiem bucati mai mici si il dam pe razatoarea mare.
Prajim un pic nuca si apoi o tocam grosier. Pregatim o tigaie mare (eu am folosit wok-ul), punem zaharul brut si punem pe foc sa se topeasca. Cand a inceput sa devina lichid, amestecam. Cand s-a...
Mini Pavlova cu crema de iaurt si ciocolata
In Dulciuri la 9 Sep 2015
Spalam ouale. Le separam in albusuri si galbenusuri. Sfatul meu este sa le desfaceti separat intr-un castronel, apoi sa le puneti peste celelalte, in caz ca un ou nu este tocmai ok, sa nu stricati toate ouale separate pana atunci.
Asadar, separam albusurile de galbenusuri. Punem albusurile in...
Fursecuri cu cacao si scortisoara
In Dulciuri la 9 Sep 2015
Pastram ingredientele la temperatura camerei minim o ora.
Intr-un castron, punem untul, un praf de sare, zaharul brut si amestecam cu un tel. Adaugam oul batut si amestecam in continuare. Adaugam bicarbonatul, laptele, omogenizam, adaugam cacaoa, scortisoara si faina cernuta cu praful de copt...
Medalion de somon, cu sos de lamaie si menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
In Slow Cooker la 9 Sep 2015
Conectam aparatul slow cooker Crock-Pot 4,7 L la o sursa de curent.
Spalam pestele si il lasam un pic deoparte.
Spalam lamaia cu apa fierbinte si un burete aspru, curat, evident. O feliem.
Spalam sparanghelul si il lasam la scurs.
Taiem untul cuburi si il punem in vasul aparatului....
Supa crema de ciuperci brune la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
In Slow Cooker la 9 Sep 2015
Curatam si spalam legumele. Le taiem cuburi. Spalam ciupercile si le lasam la scurs intr-o sita.
Conectam aparatul Crock-Pot slow cooker Digital 4,7 l la o sursa de curent.
In vasul aparatului punem jumatate din unt, adaugam sare. Punem legumele taiate, mai putin ciupercile. Acoperim si...
Trufe cu caramel, nuca si cacao
In Dulciuri la 14 Aug 2015
Intr-un castron, faramam cu mana piscoturile. Le amestecam cu nuca tocata si adaugam 2-3 linguri caramel, 1 lingura mare cu mascarpone si romul. Amestecam intai cu o lingura, apoi, folosim o manusa de unica folosinta si amestecam cu mana pana devine modelabila compozitia.
Pregatim o farfurie,...
Fursecuri fragede cu nuca, umplute cu caramel
In Dulciuri la 14 Aug 2015
Intr-un castron, punem untul moale, sarea, zaharul, romul, cacaoa. Mixam bine pana devine spumoasa compozitia.
Spargem oul, separam galbenusul de albus. Adaugam galbenusul peste compozitia de unt si il incorporam. Adaugam bicarbonatul si laptele, apoi faina in doua transe. Incepem sa framantam...
Tort cu ciocolata si fructe de padure
In la 6 Aug 2015
Din aceste ingrediente, au rezultat doua torturi, diamentru de 24 cm, respectiv 18 cm. Daca doriti, reduceti cantitatile ca sa rezulte un singur tort.
Mai intai de toate, lasam ingredientele minim 1 ora la temperatura camerei, dar nu mai mult, intrucat este foarte cald.
Pregatim...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
