Retete culinare

Supa de rosii cu zucchini si galuste de gris

Morcovii se taie dupa preferinta . Ceapa se toaca marunt . Zucchini se taie cuburi potrivit de mari . Sotati legumele in ulei usor .Sarati . Rosiile setaie marunt...

Citeste continuarea

Desert placinta combinata cu dovleac si gutui

Postat de merisor67

Mai întâi, lăsăm aluatul foietaj la dezghețat, la temperatura camerei. Curățăm dovleacul și îl tocăm într-un chopper sau robot, dar nu foarte mărunt....

Citeste continuarea

Desert briose reni

Postat de cristina1985

Se pregateste un vas, in care puneti cele doua tipuri de ciocolata, zaharul si untul. Se asaza vasul pe pe ochiul mic si fierbeti, pana se topeste ciocolata si rezulta o crema.Se lasa la racit....

Citeste continuarea

Pastrav curcubeu picant -crocant

Postat de mihaelar63

Pastravii se curata de solzi si intestine. Se spala bine. Facand doua incizi pe interior la capete se poate scaote sirea spinarii . Asta doar daca doriti . Se sareaza...

Citeste continuarea

Salata de rosii cu branza tofu

Postat de RODIMUR

Salata se spală sub jet de apă și se lasă să se zvânte. Se curăță ceapa, se spală și se taie julienne. Se spală roșiile și se înjumătățesc. Se scurge...

Citeste continuarea

Friptura cu pulpa de porc, cartofi si morcovi

Postat de mihaelar63

Carnea se feliaza . Cartofii se taie rondele mai grosute , se spala si se aseaza intr-o tava mare . Distribuiti deasupra cartofilor canea si morcovii decongelati ....

Citeste continuarea

Supa crema de legume, cu tofu si crutoane

Postat de RODIMUR

Legumele (morcovii, pătrunjeii, țelina, usturoiul și cartofii) se curăță, se spală, se taie cubulețe, sau rondele și se pun la fiert, cu 1,5-2 litri de apă rece. Când se formează...

Citeste continuarea

Aperitiv bruschete cu pate de ficat de pui

Postat de mihaelar63

Ficateii si pieptul taiat cuburi se pune sa se caleasca in ulei . Se stinge cu brandy. Se pune untul la topit. Puneti acum la sotat ceapa si usturoiul tocate marunt ....

Citeste continuarea

Ciorba de curcan cu mazare verde si ciuperci

Postat de mihaelar63

Morcovii se curata, se taie rondele si se pun la fiert in oala cu apa . Adaugati pieptul de curcan taiat cuburi. Decongelati mazarea verde . Dupa 15 minute se pun...

Citeste continuarea

Friptura de porc cu bere

Postat de claudiaO

Carnea o spalam si o zvantam. Curatam usturoiul si il razuim. Adaugam sare cam o lingurita, condimentele de gratar, piper juma de lingurtia si cimbru tot asa.Punem uleiul si frecam cu o...

Citeste continuarea