Cotlet de somon marinat la cuptor

Postat de RuxyRux in Somon
11 Ian 2011 | 9098 vizualizari

Pentru iubitorii de peste este un preparat deosebit de gustos...

Ingrediente

  • Cotlete de somon( 8 bucati)
  • pentru marinata:
  • 1/2 pahar ulei de masline
  • 1 pahar vin alb ( 150 ml)
  • zeama de la 1/2 lamaie mare
  • sare dupa gust
  • o lamaie pentru ornat taiata felii
  • sos alb  de peste pentru servit( vezi reteta in pagina mea)    

Mod de preparare

Se lasa pestele o ora in marinata pregatita din amestecul de ulei, lamaie si vin plus sare dupa gust.

Dupa o ora se aseaza bucatile de somon in tava si se toarna amestecul deasupra.

Se da la cuptor pentru 55-60 de minute la 200 grade.

Se serveste alaturi de cartofi natur si sos special de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de somon marinat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Somon la cuptor pe pat de legume

Postat de cristeena20

Somon la cuptor pe pat de legume

Eu am pregatit 2 fileuri de peste si, dupa ce le-am spalat, le-am sters bine cu un servetel absorbant. Am condimentat pe ambele parti cu sare si piper alb si le-am stropit cu lamaie. Intre timp...

Citeste continuarea

Somon cu mandarine in stil asiatic

Postat de mihaelar63

Somon cu mandarine in stil asiatic

Pestele l-am spalat si l-am tamponat de excesul de umiditate. Se portioneaza fileul de somon in bucati de maximum 3 degete latime. Somonul astfel portionat va fi mai usor de manipulat la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2011, 21:38
Ce-mi mai place si mai sunt si prima
la 11.01.2011, 21:43
la 11.01.2011, 21:43
Mena...si Ina...haideti la masa invitatele mele de onoare
la 11.01.2011, 21:47
si eu?????
la 11.01.2011, 21:52
ador pestele..............

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or