Nici nu pot explica gustul cat e de bun.....e foarte simplu de facut, dar deosebit!!!
Ingrediente
Mod de preparareNu curatam pestele de solzi, doar interiorul de intestine. Intr-o tava punem dedesubt un strat generos de sare, asezam pestele deasupra si turnam deasupra restul de sare, acopetind foarte bine pestele. Apoi batucim putin sarea deasupra pestelui cu mana , la final stropim putin cu apa . Dam la cuptorul incins la 180 grade pt cca 30-40 min. Se scoate din cuptor si la masa se curata inainte de a fi servit in farfurie de sare (spargem cu grija sarea si se va lua si pielita, ramanand pestele suculent si delicios) Servim cu cartofi fierti sau copti in coaja. si salata 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada imbracata in sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de mihaelar63
Platica curatata si spalata se cresteaza cu varful cutitului. Aceasta operatiune ajuta la eficienta condimentarii, coacerii si plusului de gust. Se sareaza, interior - exterior, cu...
Citeste continuareaPostat de rock46hunt
De preferat este sa capturezi pestii...direct din apa... :) dupa care ii faci fileuri... Fileurile se prajesc in putin ulei la foc mic. Ceapa,ustoriul si rosiile se taie felii,respectiv...
Citeste continuarea
ce pofta amm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
