Ficat de vitel cu praz

Postat de mihaelar63 in Vita
15 Dec 2013 | 5643 vizualizari
Ficat de vitel cu praz

Baietilor mei le place mult ficatul de vitel .

Ingrediente

  • 500 gr ficat vitel
  • 100 ml lapte
  • 3 cepe verzi
  • 1 praz
  • 1 ardei rosu gras
  • 1/2 lingurita fulgi chili
  • sare
  • 100 ml ulei
  • Patrunjel verde

Mod de preparare

Ficatul de vitel se tine macar o ora in lapte si inca una in apa rece .

Se calesc aceste legume .

Ficatul se scurge de apa si se feliaza bucati mari , grosime 2 cm .

Se caleste si ficatul langa legume .

Cand ficatul incepe sa-si schimbe culoarea se pune un pahar de apa .

Se fierbe sub capac la foc foarte mic pana scade apa si se formeaza un sos .

Sarea se adauga la sfarsit , astfel veti avea un ficat fraged .

Serviti ficatul cu verdeata insotit de garnitura preferata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vitel cu praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Ardei umplut cu carne de vitel si pui

Postat de timea

Ardei umplut cu carne de vitel si pui

Tocam carnea cu masina de tocat carne sau cu robotul de bucatarie, fiecare cu ce are :). Eu si pt ceapa folosesc robotul. Amestecam intr-un bol carnea, ceapa tocata, orezul spalat bine si scurs...

Citeste continuarea

Vita cu sos si piure de cartofi in vasul Zepter

Postat de camelia75

Vita cu sos si piure de cartofi in vasul Zepter

Mod de preparare vita cu sos 1.Spalati bine carnea,apoi o taiati cubulete. 2.In vasul Zepter,puneti uleiul de masline,apoi carnea si acoperiti cu capacul.Focul trebuie sa fie mic.Cand acul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.12.2013, 23:30
la 15.12.2013, 23:36
grozav ficatul
la 15.12.2013, 23:37
mihaeloooo, tu incepi da' io ma culc..))). pe maine dimineata, da? )
la 15.12.2013, 23:46
la 15.12.2013, 23:46
ce bun trebuie sa fie

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking