Salata calda de cartofi cu dorada la grill

Postat de Oana in Peste
18 Ian 2014 | 4986 vizualizari

Salata de cartofi, senzationala, a la Jamie Oliver. Absolut potrivita pentru peste.

Ingrediente

  • 4 cartofi maricei fierti in coaja
  • 4 linguri cu capere
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare de mare
  • piper proaspat rasnit
  • o legatura mica de marar verde

Mod de preparare

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja. Se curata cat sunt calzi si se taie felii mai groase.

Cat timp se fierb cartofii, se prepara dressingul. Intr-un castron incapator se amesteca zeama de lamaie cu uleiul, caperele, sare si piper. Se pun cartofii fierbinti in sos si se amesteca bine. Se tine acoperita 10 minute, apoi se adauga mararul tocat fin.

Cat timp am pregatit salata de cartofi, pe grill sfaraiau doradele presarate cu praf de sare, o minunatie de peste!

Am servit pestele cu salata de cartofi si salata fresh cu aroma de zmeura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de cartofi cu dorada la grill" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

File de dorada in sos de portocale si rozmarin, cu legume

Postat de mirela0911

File de dorada in sos de portocale si rozmarin, cu legume

Se spala bucatile de peste si se lasa sa se scurga de apa, eventual se sterg cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin, rasnite proaspat. Se curata cartofii, se spala,...

Citeste continuarea

Placinta pescarului

Postat de simona72

Placinta pescarului

Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Pestele, se curata de oase, de pielita si se rupe in bucati. Intr-un vas cu fund dublu se pune untul si 2 linguri ulei...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2014, 22:35
la 18.01.2014, 22:36
Ador dorada!!
la 18.01.2014, 22:36
buna mancare
la 18.01.2014, 22:56
buna buna
la 18.01.2014, 23:30
imi place

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or