Ingrediente
- cca 600 g pulpa de porc
- 2 oua
- cca250 g pesmet
- cca100 g faina
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Portionam carne in feliute,fiecare bucata o batem cu batatorul de snitele si pe o parte si pe alta.Pregatim o farfurie intinsa cu pesmet,una cu faina si intr-o farfurie adanca batem cele 3 oua cu sare si piper,dupa gust.Trecem fiecare bucata de carne prin faina,apoi prin ou si la final prin pesmet.Incingem intr-o tigaie uleiul si prajim snitelele,avand grija sa le intoarcem de pe o parte pe alta.Se scot pe un servet sa se absoarba surplusul d eulei si se servesc cu piure,cartofi prajiti,orez,s.a.m.d.Eu am facut un piure . Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele din pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
)
