Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")

Postat de kamy in Torturi
8 Mar 2011 | 56654 vizualizari
Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")

Ce coincidenta..... mai bine nici ca se putea....reteta 100 azi de ziua noastra.. Va dedic acest tort(proaspat)la toate bucatarasele vesele de pe acest site...prietenele mele virtuale. VA DORESC O PRIMAVARA MINUNATA SI O VIATA FERICITA!!!!! LA MULTI ANI CU SANATATE!!!

Ingrediente

  • 4 oua
  • 400 gr lapte
  • 200 gr.zahar
  • 400 ml crema patiserie(frisca lichida)
  • 2 plicuri gelatina
  • piersici,pere din compot
  • 1 lingura amidon
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie+portocala
  • piscoturi

Mod de preparare

Gelatina se pune intr-un ibric cu zeama de compot si se fierbe pe aburi(in momentul in care incepe sa clocoteasca se da deoparte).

Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, amidonul, vanilia, coaja rasa de lamaie+portocala si laptele. Se pune crema la fiert si se amesteca in continuu, pana se ingroasa si are consistenta unei smantani.

Cand crema e fiarta,se lasa putin la racit, se adauga gelatina, apoi albusurile batute spuma , se amesteca si se pune in frigider. Se amesteca din cand in cand sa nu se ingroase de tot , doar sa se raceasca.In crema am bagat si jumate din piersicile ramase pe care le-am facut pasta cu blenderul,iar celelalte le-am taiat bucatele mai mici.

 Se acopera o tava(mai mica) cu folie alimentara,umezita pe exterior.

Pe fundul tavi se aseaza fructe taiate felii subtiri.

Se bate frisca(puteti pune si un intaritor) si se amesteca usor cu crema rece dar atentie, sa nu se intareasca.

Se pune o parte din crema,peste, piersicile taiate cubulete, apoi restul cremei.

Se acopera cu un strat de piscoturi,pe care le-am inmuiat scurt in compot.

Se acopera cu folie si se baga la frigider de seara pana dimineata.

Eu nu l-am mai ornat ca e aspectos si asa.

Pofta buna sa aveti!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat (pentru toate bucatarasele "La multi ani!")" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (82)
Retete similare

Desert tort Tiramisu pentru copii

Postat de eumimi

Desert tort Tiramisu pentru copii

Punem zeama de la compot intr-un bol si trecem pentru 5-6 secunde piscoturile prin ea. Asezam primul strat de piscoturi pe un platou.  Mixam frisca lichida, apoi adaugam mascarponele si...

Citeste continuarea

Desert cheesecake Tiramisu reteta

Postat de mirela0911

Desert cheesecake Tiramisu reteta

Tiramisu reţetă originală Se pregateste o tava rotunda cu pereti detasabili, se tapeteaza cu hartie de copt. Biscuitii se macina, apoi se adauga peste ei untul topit. Se omogenizeaza bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.03.2011, 13:26
bucataras....plz ..da acceptul o data ca 2 ore ajung am gresit la lapte ..ml...nu gr
la 08.03.2011, 14:41

wow, wow, wow ... no comm
LA MULTI ANI , KAMY si ms de tort
la 08.03.2011, 14:46
La multi ani si tie si la mai multe retete!
la 08.03.2011, 14:48
La multi ani Kamy draga,sa ai o primavara frumoasa si fericita..
la 08.03.2011, 14:51
diana...o bucatica mica poti sa gusti si u cu multa placere

Vezi toate comentariile (82)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking