Retete Rocsi
Desert prajitura cu crema de cafea
In la 12 Oct 2020
Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana spuma devine lucioasa, apoi adaugati zeama de lamaie. Puneti vanilia, uleiul, praful de copt si le mixati. Incorporati pudra de rascove cu o paleta, apoi si faina cernuta,...
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
In Multicooking la 8 Oct 2020
Spalati bucata de carne, o stergeti cu niste servetele.
O rulati cat mai strans, apoi o legati cu sfoara de bucatarie.
Presarati rulada cu sare, piper, boia de ardei dulce si oregano.
O masati cu aceste condimente peste tot.
Luati 3 linguri de sos barbeque, ungeti bine rulada....
Enchiladas cu pui si porumb
In la 4 Oct 2020
Pentru inceput pregatiti sosul : Ceapa curatata o tocati marunt. Usturoiul curatat il tocati. Ardeiul kapia il curatati de cotor, seminte si il taiati cubulete mici. Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti ceapa si usturoiul Le inabusiti la foc mic 2-3 minute, apoi adaugati ardeiul kapia....
Desert tort cu afine si lamaie
In la 30 Sep 2020
Blatul: Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati zaharul si mixati pana spuma devine lucioasa. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul si iaurtul. Adaugati caoaja rasa de lamaie, apoi faina cernuta si praful de copt si amestecati usor cu o paleta. Impartiti compozitia...
Salata de cartofi cu ardei kapia copti
In Salate la 26 Sep 2020
Curatati cartofii, apoi ii taiati cuburi. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si putina sare, pana sunt patrunsi. Cand sunt fierti, ii scurgeti de apa, ii lasati la racorit pana sunt usor calduti. Coaceti ardeii kapia, ii puneti intr-un bol si ii lasati acoperiti circa 20 de minute. Ii...
Desert cheesecake cu caise si oreo
In la 24 Sep 2020
Topiti untul pe baie de aburi. Il amestecati cu pudra de biscuiti. Asezati un inel detasabil de 20-22 cm pe un platou. Rasturnati amestecul cu oreo, il apasati bine, apoi il dati la rece. Caisele le taiati pe jumatate. Le puneti intr-o cratita cu cele doua linguri de zahar, le lasati sa fiarba...
Tarta cu foietaj, pui si dovlecel
In la 16 Sep 2020
Spalati dovlecelul, il stergeti si il taiati rondele potrivit de groase.
Le condimentati cu sare, piper, boia si oregano.
Le rumeniti pe un grill, pe ambele parti, apoi le scoateti pe un platou.
Pieptul de pui il spalati si il stergeti cu servetele. Il taiati fasii. Incingeti uleiul de...
Desert prajitura cu jeleu de zmeura si crema de cafea
In la 10 Sep 2020
Blatul: Separati ouale. Mixati albusurile cu un praf de sare pana devin spuma, apoi adaugati zaharul si mixati pana se dizolva. Incorporati galbenusurile, apoi uleiul si laptele. Adaugati coaja rasa de lamaie, esenta de rom. Cerneti faina si cacaoa. Incepeti si le adaugati treptat, impreuna cu...
Pui basquise
In la 5 Sep 2020
Parliti pulpele de pui de eventualul puf, le spalati si le taiati in doua.
Ceapa curatata o tocati marunt. Ardeii ii curatati de cotori, seminte si ii taiati fasii. Puteti pune si copti ardeii, apoi curatati, dar eu i-am preferat cruzi. Jambonul il taiati bucatele. Rosiile decojite le tocati...
Vinete cu ton si mozzarella la cuptor
In Mancaruri de legume la 29 Aug 2020
Spalati vanata, o stergeti cu un servetel de bucatarie si indepartati capetele.
O taiati felii nu foarte subtiri.
Incingeti o tigaie grill, rumeniti feliile de vinete pe ambele parti, apoi le scoateti pe un platou.
Intr-o cratita puneti pasata. Adaugati usturoiul curatat si pisat,...
Desert tarta cu crema de lamaie si fructe de padure
In la 26 Aug 2020
Aluatul: Puneti intr-un bol untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, sana si amestecati. Puneti vanilia, sarea, apoi adaugati faina cernuta, treptat, pana aluatul devine omogen. Pregatiti o tava dreptunghiulara de tarta. Intindeti o foaie din aluat, sa fie cat tava. O asezati in tava, apasati...
Paste umplute cu patru branzeturi
In Paste la 21 Aug 2020
Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor si le fierbeti circa 5 minute. Ele trebuiesc fierte doar putin, nu de tot. Le rasturnati intr-o sita si le lasati sa se racoreasca.
Pregatiti si sosul de rosii , ca sa se...
Sos Barbecue
In la 18 Aug 2020
Ceapa o curatati si o tocati marunt, la fel si usturoiul. Rosiile decojite le taiati cuburi, daca sunt intregi cum au fost la mine. Puneti uleiul intr-o cratita nu foarte mare, adaugati ceapa si usturoiul. Le sotati la foc mic, 1-2 minute, apoi puneti otetul si il lasati sa se evapore. Adaugati...
Frigarui de dovlecei cu ton
In Mancaruri de legume la 12 Aug 2020
Cei 4 dovlecei ii spalati, ii stergeti cu servetele si le taiati capetele. Ii taiati felii pe lung, cat mai subtiri. Incingeti o tigaie grill, o ungeti cu un strop de ulei si rumeniti feliile de dovlecei pe ambele parti. Le scoateti pe un platou si le lasati sa se raceasca. Dovlecelul mic,...
Desert cu zmeura, ciocolata si lamaie
In Dulciuri la 9 Aug 2020
Crema de cacao: Intr-o cratita amestecati laptele cu zaharul, amidonul, apoi puneti pudra de roscove cernuta. Amestecati bine, transferati cratita pe foc. Invartiti conntinuu cu un tel, pana crema se ingroasa. O dati deoparte, adaugati amaretto. Amestecati si lasati crema sa se raceasca....
Paste cu hribi si sos alb
In la 4 Aug 2020
Intr-o oala puneti apa cu putina sare si o transferati pe foc. Cand clocoteste, dati drumul pastelor. Amestecati din cand in cand.
Intre timp pregatiti sosul. Hribii ii taiati bucati mai mari. Ceapa curatata o tocati marunt, curatati si usturoiul.
Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti...
Desert prajitura cu zmeura, crema de vanilie si biscuiti
In la 30 Iul 2020
Blatul: Intr-un vas puneti ouale si un praf de sare. Mixati pana devin usor spumoase, apoi adaugati zaharul si mixati bine. Adaugati uleiul, laptele si vanilia si mixati. Puneti faina cernuta cu praful de copt, amestecati usor cu o paleta. Tapetati cu hartie de copt o tava de 21/32 cm, turnati...
Desert strudel cu visine si zmeura
In la 25 Iul 2020
Incepeti cu pregatirea umpluturii , ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura o spalati usor si o lasati putin la scurs intr-o sita. Puneti visinele cu indulcitorul intr-o cratita si le transferati pe foc. Le lasati sa fiarba 4-5...
Salata cu muschiulet, cartofi noi si mozzarella
In Salate la 22 Iul 2020
Incepeti cu pregatirea muschiuletului, ca sa il lasati putin la marinat.
Spalati muschiuletul, il stergeti cu servetele. Il taiati felii, apoi fasii subtiri cat un deget. Il condimentati cu sare, piper, boia afumata, sosul de soia si o lingura de ulei de masline. Adaugati usturoiul curatat si...
Focaccia cu masline si rozmarin
In la 20 Iul 2020
Aluatul: Intr-un vas amestecati apa, uleiul si zaharul. Adaugati cam jumatate din cantitatea de faina, cernuta, amestecati, apoi puneti drojdia. Adaugati si restul de faina, framantat pana obtineti un aluat omogen si nelipicios. Daca simtiti ca se lipeste, mai adaugati putina faina. Ungeti un...
Desert briose cu ciocolata si crema de lamaie
In la 16 Iul 2020
Briosele:
Separati ouale, bateti albusurile spuma cu un praf de sare.
Adaugati zaharul lingura cu lingura si mixati in continuare.
Incorporati galbenusurile, apoi untul topit si racorit.
Puneti laptele si vanilia.
Cerneti peste amestecul din bol, cacaoa cu praful de copt,...
Gem de visine cu zmeura, fara zahar
In la 14 Iul 2020
Mai intai pregatiti cateva borcane. Le spalati bine cu apa fierbinte si le puneti la scurs. Inainte de folosire le stergeti bine cu un prosop curat, ca sa va asigurati ca nu mai au stropi de apa.
Spalati visinele, le curatati de codite si samburi. Zmeura, o spalati, dar foarte usor sa nu o...
Salata cu legume, peste si cuscus
In Salate la 12 Iul 2020
Intr-un bol puneti cuscus-ul si turnati 150 ml de apa clocotita. Presarati sare, piper, amestecati si acoperiti cu un capac. Il lasati asa pana absoarbe tot lichidul.
Ardeiul rosu il curatati de cotor, seminte si il taiati cuburi. Castravetele curatat il taiati in doua pe lungime, apoi il...
Desert negresa cu nuca si cirese, fara zahar
In la 7 Iul 2020
Spalati ciresele, indepartati coditele si samburii. Untul, de la temperatura camerei, il mixati cu indulcitorul, pana devine cremos. Adaugati galbenusurile unul cate unul, amestecati dupa fiecare. Puneti laptele, esenta de rom, apoi nuca macinata, praful de copt si mixati bine. Cerneti cacaoa si...
Desert prajitura cu crema de capsuni si ciocolata alba, fara zahar
In la 30 Iun 2020
Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare. Cand au inceput sa devina spuma, adaugati indulcitorul si mixati bine. Intr-un bol amestecati galbenusurile cu uleiul, le adaugati peste albsuri, puneti si lapte batut, mixati. Adaugati faina cernuta, pudra de rascove, praful de copt...
Pui calabrese
In la 29 Iun 2020
Spalati pieptul de pui, il stergeti usor cu niste servetele de bucatarie. Taiati fiecare jumatate de piept in doua, pe lungime. Le presarati cu sare, piper si boia.
Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti bucatile de pui. Le rumeniti pe ambele parti, la foc potrivit. Adaugati usturoriul curatat...
Coaste cu bere cu ghimbir la cuptor
In la 25 Iun 2020
Coastele de porc le spalati si le stergeti usor cu niste servetele de bucatarie. Eu le-am avut portionate, dar daca aveti coasta intreaga, o puteti pregati si asa. Puneti in recipientul blenderului: pasta de tomate, mustarul, mierea, sosul de soia, uleiul de masline, sare, piper, boia dulce, boia...
Desert prajitura cu crema straciatella, visine si krantz de migdale
In la 19 Iun 2020
Blatul: Intr-un bol puneti ouale cu un praf de sare, le mixati cu telul blenderului, apoi puneti zaharul si amestecati pana devin spuma. Adaugati untul de arahide, mixati, apoi puneti laptele si esenta de rom. Incorporati faina, pudra de rascove, praful de copt, cernute inainte. Le...
Desert rulada cu crema de vanilie, capsuni si jeleu de menta
In la 16 Iun 2020
Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare pana incep sa devina spuma. Adaugati zaharul treptat, mixati pana bezeaua devine tare. Galbenusurile le amestecati cu uleiul si laptele, le adaugati peste albusuri si mixati bine. Cerneti faina, cacaoa si praful de copt, le incorporati...
Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa
In Salate la 7 Iun 2020
Cum se prepara Salata Caesar cu pui - Reteta gustoasa si satioasa
Spalati pieptul de pui si il stergeti cu niste servetele. Il taiati in doua, apoi fiecare jumatate o taiati in doua pe lungime. Il puneti intr-o cratita, presarati sare, piper, boia dulce si iute, praf de usturoi, uleiul de...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
