![:)]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo29.gif)
![[..]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo96.gif)
![[]—](/templates/mobile/images/smileys/yahoo98.gif)
![&[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo106.gif)
![[]==[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo113.gif)
![[bs:1986]](/templates/mobile/images/smileys/my1.gif)
![[bs:1988]](/templates/mobile/images/smileys/my3.gif)
![[bs:1989]](/templates/mobile/images/smileys/my4.gif)
Pentru astazi am ales
Salata Caprese
Mozzarella se spala si se taie felii nu prea subtiri.
Rosiile se spala,se rupe codita si sse taie si ele felii de grosimea feliilor de mozzarella.
Pe o farfurie asezam alternand rosiile cu...
Placinta taraneasca cu carne de porc
Aluatul l-am facut la masina de paine si am pus ingredientele in ordinea scrisa mai sus.
Cand programul de framantat s-a terminat scoatem aluatul din cuva si il punem intr-un vas si-l mai...
Espresso panna cotta
Gelatina o punem la hidratat in laptele rece.
Cafeaua o amestecam cu zaharul si o fierbem pana cand se topeste zaharul.Luam de pe foc,punem frisca amestecand,punem vasul din nou pe foc si aducem...
Pentru astazi am ales
Curatam telina, o taiem bucatele mici. Ceapa o curatam si o tocam, iar morcovul il decojim, il taiem in jumatate pe lungime apoi rondele. Dovlecelul il curatam de coaja, il taiem bucati potrivite,...
Pulpele de pui se bat bine, de preferat într-o pungă mai groasă, sau între două folii alimentare, se sărează și se lasă la rece cât timp se prepară umplutura. Carnea...
Blatul: Se mixeaza albusurile spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul, mixand bine dupa fiecare. Nuc de cocos si faina se amesteca impreuna apoi se toarna peste spuma si se...
Daca vrei sa cumperi rasaduri,trebuie sa te porti ca un rasad ,sa gandesti ca un rasad si sa arati ca un rasad. 
. Buna dimineata! 
. Buna dimineata! 
Pentru astazi am ales
Se dezosează pieptul de pui. Osul se păstrează, iar cărniţa se toacă, se amestecă cu sare, piper şi verdeaţă şi se foloseşte la perişoare.
În cuva aparatului se pune un pic de...
Spalam si curatam pestele de solzi si pe interior. Eu ii tai capul si coada.
Il stergem cu un prosop de hartie apoi il stropim cu un pic de ulei de masline. Presaram un pic de sare de mare, apoi...
Se incinge cuptorul la 180°c .
Se unge cu unt o forma(23 sau 25 cm) de tarte mai inalta inclusiv peretii.
Se amesteca faina cu untul rece(dat prin razatoarea mare),se adauga zaharul pudra si...
Pentru astazi am ales
Adevarata ciorba à la grec este facuta doar cu fondul de supa de pui , fara legume doar cu orez si amestecul de galbenus cu lamaie dar eu am lasat si carnea si legumele pe care le...
Taiem pieptul de pui in felii pe care le batem cu ciocanul pentru snitele. Le condimentam cu sare si piper. Adaugam 2 linguri de legume pe felia de snitel si rulam cat mai strans.
In tava unsa cu...
Intr-o craticioara,punem laptele,cacaua,zaharul si ciocolata cubulete.Lasam sa dea un clocot pana cand zaharul s-a topit si restul ingredientelor s-au asezat. Cand s-a racorit, adaugam esenta de...
Pentru astazi am ales
Supa:
Legumele se taie cubulete de ce dimensiune vreti si se pun in oala impreuna cu leiu, se calesc putin,apoi se toarna 1.5,2 l apa, sare si piper si se lasa sa fiarba pana se inmoaie legumele....
Ceapa o tocam marunt, si o punem la calit in uleiul incins.
Ardeiul spalat se taie fasii impreuna cu sunculita.
Usturoiul ii curatam si il tocam marunt.
Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam ardeiul,...
Se pregatesc 3 pahare
Apa,zaharul si vanilia se pun pe foc pana se topeste zaharul
Smantana pentru frisca se bate cu zaharul pudra. Murele congelate se pun intr-un blender si se fac pasta,se...
Biscuitii ii punem intr-o punga si-i zdrobim cu ciocanul de bucatarie.
Topim untul la foc mic si adaugam zaharul, amestecam pana se dizolva.
Dam oala de pe foc si adaugam cacaua, nucile si arahidele, amestecam.
Adaugam biscuitii,...
Pentru astazi am ales
Se incalzeste apa intr-o cratita. Se adauga cubul concentrat si sosul de peste si se lasa pana cand cubul este complet dizolvat.
Separat, se amesteca miso cu 2 linguri din supa obtinuta...
Se incalzeste, la foc mare, o lingura de ulei intr-un wok si se soteaza ceapa tocata, impreuna cu ghimbirul, 3-5 minute. Se adauga pasta de curry si se gateste 1 minut. Se adauga laptele de cocos,...
Dezgheţăm produsele congelate .
Se toaca cepele verzi şi căţelul de usturoi şi se călesc în puţin ulei. Se adaugă spanacul şi se adaugă puţină apă sau supă de legume. Se lasă...
Pentru astazi am ales
In fondul (supa) de peste se adauga soia, pasta miso, usturoiul zdrobit, ghimbirul si se lasa sa clocoteasca pret de 5 minute. Se adauga apoi bulete de wonton (se cumpara la raionul congelate in...
Intr-un vas de lut punem 2-3 linguri de ulei, apoi asezam pulpitele condimentate cu sare si piper. Dam vasul la cuptorul preincalzit timp de 20-30 de minute pana cand acestea sunt facute si s-au...
Pentru blat, sfaramam biscuitii intr-un bol si adaugam peste ei, untul topit, in laptele de cocos usor incalzit.
Ii amestecam bine si tapetam cu ei, baza unei forme de copt.
Eu am ales o tava din...
Pentru astazi am ales
Legumele tocate sau feliate, dupa bunul plac, se pun la fiert in 2 litri de apa. Cand dau intr-un clocot, doua, se adauga cartofii curatati si taiati in cubulete si se fierb aproximativ 15 - 20 de...
Costitele condimentate din belsug cu praful de la plic,usturoiul pisat,sare si piper dupa gustul fiecaruia,le punem intr-un vas,rasturnam vinul,uleiul,frecam bine costitele cu tot acest...
Pregatim intai cojile
Batem spuma albusurile cu putina sare. Adaugam faina cernuta, galbenusurile, coaja de lamaie rasa si omogenizam usor, usor.
Cu ajutorul unui posh spritam in tava tapetata cu...
Pentru astazi am ales
Intr-un castron incalzim laptele putin, sa fie doar caldut si dizolvam in el drojdia impreuna cu o lingurita de zahar si o lingura faina . Acoperim cu un prosop si lasam deoparte pana...
Puiul se spala bine, se usuca cu prosoape de hartie, se parleste daca e cazul (din pacate pe plita cu inductie nu se poate face asta :) ) Se pregateste un amestec din untul moale si condimentele...
Intr-un bol am mixat la viteza mica zaharul impreuna cu untul taiat bucati. Dupa ce zaharul s-a dizolvat complet am adaugat ouale pe rand. Cand s-au incorporat foarte bine, am adaugat praful de...
Pentru astazi am ales
Tragem crevetii in untul incins cam 3 min,saram ,piperam dupa gust,ii scoatem si-i dam deoparte,adaugam in locul lor brocoli spalat bine si rupt in bucatele.
Lasam 2 minute ,oprim...
Leurda, ceapa verde și usturoiul verde se curăță, se spală și se toacă mărunt. Se pun la călit în puțin ulei și apă, cca. 5 minute la foc mediu, acoperit.
Între timp se...
Se culeg agrisele dupa ce s-a ridicat roua ,se spala si se inlatura coditele si motul.
Cu o scobitoare se inteapa fiecare fructa la extrimitati,se adauga apa si se pune la frigider pentru a 2-a...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
copyright 2010-2019 bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro