Retete adasev12
Prajitura cu nectarine si iaurt - reteta cu numarul 200!!!
In la 30 Iul 2011
Am separat ouale, albusurile le-am batut spuma cu zaharul, iar galbenusurile le-am frecat cu uleiul, apoi le-am amestecat .
Am adaugat iaurtul si am amestecat bine apoi praful de copt stins cu apa minerala si vanilina, apoi faina, cate putin, amestecand cu lingura de lemn usor.
Am luat...
Crema de iaurt cu nectarine
In Mancare copii la 28 Iul 2011
am pus toate ingredientele in blender si le-am pasirat foarte bine, apoi am transferat compozitia intr-un vas pe foc si am lasat sa dea doua-trei clocote...pana s-a ingrosat ca o crema. Am lasat la racit si am dat la rece. ( eu o sa-l transfer apoi in paharele de iaurt mici , de copii, ca...
Mancare de varza creata cu carne de porc
In la 28 Iul 2011
Mai inati am taiat carnita bucati mai mici si am prajit-o bine in ulei, apoi am scos-o pe o farfurie; In tigaie am pus apoi la calit ceapa taiata marunt, apoi rosiile taiate marunt si bulionul. Am adaugat varza si orezul, am amestecat bine si am lasat sub capac cateva minute la foc mic, apoi...
Chiftelute in sos aromat
In Mancaruri cu carne la 28 Iul 2011
Deci, am facut chiftelutele si le-am fiert separat pe jumatate in apa sarata.
Intre timp am pregatit sosul: am incins uleiul si am calit ceapa taiata marunt, apoi am adaugat ardeiul taiat felite mai lungi, am taiat rosiile, apoi cubulete mici si le-am pus si acestea. Am pus si usturoiul...
Focaccia cu masline
In Pizza la 28 Iul 2011
Se pune faina intr-un vas, se amesteca sarea, zaharul si praful de pizza si se distribuie peste faina. Se pune uleiul, maslinele taiate felii si si mozzarella taiata cubulete mici, apoi se adauga treptat apa rece( eu am folosit usor mineralizata, pt un plus de pufosenie...) Se amesteca bine...
Desert cu ciocolata si cafea
In la 28 Iul 2011
biscuitii mei fiind foarte sfaramiciosi i-am zdrobit cu mana, apoi i-am amestecat cu untul topit, cacao si cafea ...am intins blatul apoi in tava cu mana si am dat la rece.
crema: am frecat spuma untul cu zaharaul si mascarpone impreuna, apoi am adaugat ness-ul. Am pus ciocolata cu...
Briose cu iaurt si dulceata de pepene rosu
In Dulciuri la 27 Iul 2011
Am pus toate ingredientele in bol si le-am amestecat cu lingura...faina se pune ultima data....
In lipsa formelor de briose le-am folosit pe acestea, am pus compozitia in forme si deasupa cate o lg-ita de dulceata si am dat la cuptorul preincalzit la 180 gr cam jumate de ora, max 40 min....
Clatite cu crema ricotta si marar
In Aperitive / Garnituri la 22 Iul 2011
Mai inatai am facaut clatitele...nu insist, se stie...
Crema am facut-o amestecand toate ingredientele ...foarte simplu.
Cu crema respectiva am umplut clatitele...restul....savuratul pe indelete!
Pizza
In la 22 Iul 2011
Mai intai se face blatul din toate ingredientele amestecand bine, apoi se intinde in foaie si se asaza in tava unsa si tapetata.
Din cateva rosii conservate, 2 linguri bulion, sare, piper , busuioc , oregano si cimbru se face un sos ( eu le-am pus toate in blender si le-am tocat ) si apoi se...
Inghetata de ciocolata
In Dulciuri la 22 Iul 2011
Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si vanilina. Frisca se bate spuma si se adauga la galbenusuri, amestecand cu o lingura de lemn. Albusurile se bat si ele spuma tare cu zaharul tos si se se adauga si ele in compozitie, amestecand usor.
Ciocolata se topeste cu...
Milkshake de ciocolata
In la 20 Iul 2011
Ciocolata se topeste cu 100 ml frisca si se lasa la racit. Restul ingredientelor se pun in blender , se adauga si ciocolata cand s-a topit si se amesteca ffff bine, pana se face spumos. Se poate adauga si banana pentru o consistenta mai cremoasa.
E foarte bun! Pe bune!
Milkshake de banane si capsuni cu iaurt
In la 18 Iul 2011
Toate ingredientele le-am pus in blender si le-am mixat foarte bine, apoi am dat la frigider sa se raceasca bine...Mie imi place foarte foarte rece...de aceea mai adaug si cuburi de gheata la servire.
Cui ii place, sa pofteasca la un pahar receeeee!!!!
Rulada cu cirese
In la 17 Iul 2011
Se face un blat obisnuit si se toarna in forma, deasupra se presara cirese intregi, dupa ce au fost scosi samburii si stoarse putin.
Se coace la 200 grade ca orice blat de tort...nu insist aici.
Crema se prepara la rece cu laptele, apoi se bate frisca spuma si se adauga apoi ciresele date...
Milkshake de banane cu inghetata
In la 16 Iul 2011
Toate ingredientele le-am pus in blender si le-am amestecat pana s-au facut spuma. Am pus in pahare si am servit cu cuburi de gheata.
Mie mi-a iesit astfel cam un litru de milkshake.
Foarte gustos si racoritor!
Paste in sos de rosii
In la 15 Iul 2011
Pancetta se taie marunt si se caleste in putin ulei de masline, se adauga apoi ardeiul taiat cubulete si usturoiul curatat dar intreg, pt a se putea scoate ulterior. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga rosiile cubulete si bulionul, se mai lasa sub capac cateva minute apoi se adauga o ceasca...
Compot de piersici
In la 15 Iul 2011
Apa se pune la fiert si se adauga piersicile intregi , spalate in prealabil. Se lasa sa fiarba vreo 5 minute, se scot apoi sa se racoreasca, iar in apa se adauga zaharul si se lasa sa fiarba in continuare. Piersicile se taie in 4 si se scot samburii, se curata de eventualele impuritati, apoi se...
Inghetata de caise cu Nesquik
In Dulciuri la 14 Iul 2011
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul .
Laptele se incalzeste, dar nu se fierbe, si asa caldut se toarna fir subtire peste galbenusuri, mixand in continuare. Se pun apoi la foc mic pana se ingroasa ca o ciulama. Se da la racit.
Frisca se bate spuma tare si apoi se ...
Orez cu mazare si pancetta
In Mancaruri cu carne la 12 Iul 2011
Ceapa se taie solzisori si se caleste in ulei de masline, apoi se adauga pancetta taiata cubulete ( eu o cumpar gata taiata) si se lasa cateva minute, apoi se adauga si mazarea, se lasa 5-10 min sub capac. Se adauga rosiile tocate marunt, telina si orezul si apa cat sa acopere totul. Se...
Briose cu banane si gem
In Dulciuri la 12 Iul 2011
Se amesteca ouale cu iaurtul si smantana, se adauga uleiul, esenta si coaja de citrice, se amesteca bine apoi se adauga zaharul si se omogenizeaza sa se topeasca , apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie si la sfarsit faina, amestecand usor ( eu le-am amestecat cu lingura, nu am...
Milkshake de piersici si caise
In la 12 Iul 2011
Caisele si piersicile curatate le-am dat la robot si le-am facut pasta, apoi le-am amestecat cu laptele rece, esenta si mierea si zaharul. Am turnat in cupe si am pus doua cuburi de gheata in fiecare.
Super bun!!!
Tarta cu zucchini
In Aperitive / Garnituri la 12 Iul 2011
Mai inatai am facut aluatul brise: am pus toate ingredientele foarte reci in robot si le-am amestecat bine, apoi am framatat putin aluatul pe masa. L-am pus in folie si-am dat la frigider o jumatate de ora cel putin, fiindca la framantat s-a inmuiat din cauza calduriii...
L-am scos...
Salata de fructe
In Salate la 12 Iul 2011
Toate fructele le-am taiat cubulete si le-am amestecat usor cu mierea, zaharul si esentele. Am lasat la rece 2 ore cel putin. Am servit cu frisca. Deliciu!
Tarte cu fructe si dulceata
In la 11 Iul 2011
Am intins pasta pe masa putin mai subtire de cat era initial, apoi cu ajutorul formelor am taiat tartele si le-am asezat in formele unse si tapetate cu faina. Le-am presat putin, sa ia forma tavitelor, apoi am pus in fiecare dulceata de caise si de prune. Am taiat fructele cubulete. In...
Dulceata de caise
In la 10 Iul 2011
Caisele le-am spalat si scos samburii pe care i-am spart si i-am adaugat apoi decojiti la fructe ( am vazut tipsul asta nu mai stiu la care bucataras...dar mi-a placut...), le-am presarat cu zahar si le-am lasat cateva ore, timp in care aproape s-a topit tot zaharul
Le-am pus apoi la foc...
Dulceata de susine ( PRUNE ITALIENESTI)
In la 10 Iul 2011
Prunele le-am cojit si le-am scos samburele, apoi le-am presarat cu zaharul si le-am lasat vreo 2 ore, pana s-a topit aproape de tot zaharul.
Le-am pus apoi la foc iute cam 15 minute pana au inceput sa fiarba si a facut spuma, apoi am dat focul mic si le-am fiert pana s-au legat bine...
Briose cu ciocolata
In Dulciuri la 10 Iul 2011
Se rade ciocolata si se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, sare , scortisoara.
Se separa ouale,iar galbenusurile se bat cu cealalta jumatate din cantitatea de zahar.Se amesteca apoi cu ciocolata.Se bat albusurile spuma si se adauga peste aluat,amestecand usor.Si faina la...
Tocanita de ciuperci cu pancetta si orez
In Mancaruri cu carne la 10 Iul 2011
Ceapa am taiat-o marunt si ardeiul la fel si le-am calit putin in ulei de masline...
Am adaugat apoi pancetta cubulete si am mai lasat 5 minute sa se patrunda, apoi am adaugat ciupercile feliate si am lasat sub capac cam 10 min.
Am adaugat apoi sarea, orezul si apa cat sa treaca...
Mazare proaspata cu pipote de pui
In Mancaruri cu carne la 10 Iul 2011
Ceapa si ardeiul se calesc putin in ulei, pana se inmoaie, apoi se adauga si foile de dafin si pipotele spalate bine si maruntite,
Se omogenizeaza bine si se lasa sub capac cam 10 min, apoi se pune si mazarea si se acopera cu apa pana trece peste mazare.
Se lasa la foc potrivit sub capac...
Tort Bianca
In la 4 Iul 2011
Am facut un blat de tort obisnuit, am impartit compozitia in doua, iar intr-o parte am adaugat si nessquick, pt iesi maro. Am turnat in tava tapetata cu unt si faina cate doua linguri alternativ din fiecare compozitie, pt a iesi acel aspect dungat pe care l-am vazut la Gabitzu...a iesit...
Strudel cu mere
In Dulciuri la 4 Iul 2011
Merele se curata si se dau pe razatoare apoi se adauga zaharul, aroma de vanilie si coaja de portocala si lamaie si o lingurita de condimente pudra. Se pun pe foc pana scade sucul
Aluatul: se framanta toate ingredientele impreuna si se intinde apoi pe masa de lucru folosind faina. Se unge cu...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
