Tocanita de pui cu oregano

Carnea de pui portionata se curata si se spala bine. Puneti carnea de pui la fiert cu 1 l apa. Sarati. Fierbeti 15 minute. Ceapa verde se curata si se taie rondele....

Citeste continuarea

Iepure cu smantana si ciuperci la cuptor

Postat de sufletista

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu condimentele dupa gust, adaugam iepurele transat si amestecam bine, acoperim cu o folie si lasam 3 ore la marinat. Topim untul cu 2 linguri...

Citeste continuarea

Desert tort cu mousse de ciocolata cu chilli

Postat de sufletista

Mousse de ciocolata- ciocolata rupta bucatele cu frisca 100 ml cu lingurita de chilli, am pus pe foc mic, amestecand continuu pana ce se topeste, acoperim cu folie alimentara. Galbenusurile le...

Citeste continuarea

Ciorba de salata verde cu afumatura

Postat de sufletista

Prima data ne ocupam de salata pe care o vom spala frunza cu frunza si o lasam sa se scurga foarte bine. In cratita in care facem ciorba, calim ceapa rosie data prin razatoare, morcovul in...

Citeste continuarea

Naut crocant, aromatizat cu ierburi

Postat de panacris

Năutul se lasă la umflat în apă rece, preferabil de seară până dimineața. Apoi se scurge și se pune la fiert, după preferința fiecăruia, în oala minune,...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc la grill

Postat de xana

Taiem muschiuletul in 2 sau 3 felii, nu prea subtiri si il condimentam cu amestecul Delikat. Dam la frigider pentru doua ore. Incingem grill-ul, ungem carnea cu uleiul de masline, apoi o prajim...

Citeste continuarea

Muschiulet de porc cu ierburi aromatice si cartofi cu sos de cascaval si smantana

Postat de RODIMUR

Mușchiulețul se spală, se scurge de apă și, dacă nu încape în vasul termorezistent, se poate tăia în două bucăți. Se face un amestec din: cele 4 linguri de ulei de...

Citeste continuarea

Pastai verzi cu chili si pasta de ardei

Postat de eumimi

Taiem pastaile in 3-4 si le punem 20 de minute la fiert in apa cu sare. Usturoiul il pisam, adaugam 1 cana de apa si pasta de ardei si acest amestec il adaugam pastailor. Adaugam rozmarin si...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole rapida cu cimbrisor si dovlecel

Postat de eumimi

Taiem ceapa julien, morcovul si dovlecelul le dam pe razatoarea mare. Le punem impreuna la calit in cele 50 ml ulei. Cand incep sa se rumeneasca, adaugam 2-3 cani de apa, pasta de ardei,...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu amestec de ierburi italiene

Postat de Valclaudia

Spalam ardeii si le indepartam cu grija cotorul cu un cutitas ascutit. Carnea tocata se pune intr-un castronel, adaugam orezul clatit in apa rece, oul, condimentul pentru preparate de porc,...

Citeste continuarea