Ciuperci cu omleta

Postat de cristina1985

Ciupercile se curata, se spala, si se taie cubulete. Se pun intr-o cratita cu apa si se fierb 2 ore (sau cat considerati). Apoi se scurg. Se bat ouale cu furculita, se adauga sare si se...

Citeste continuarea

Tocanita cu ciuperci si legume

Postat de TAB1TA

Mai intai curatam si spalam usturoiul, ceapa si le tocam. Apoi curatam, spalam si taiem cubulete cartofii. Intr-o oala, punem putin ulei la incins si calim usturoiul. Apoi adaugam ceapa si...

Citeste continuarea

Pilaf cu ciuperci

Postat de TAB1TA

Mai intai se curata si se spala legumele. Ceapa se toaca marunt. Morcovii se taie rondele cat mai subtiri. Ciupercile se scurg de apa. Orezul se pune intr-un bol cu apa. Intr-o cratita...

Citeste continuarea

Ciuperci Champignon, pane

Postat de vasimur

Se spală ciupercile (am folosit doar pălăriuțele) sub jet de apă rece și se pun la scurs, într-o strecurătoare. Se presară apoi cu sare fină și se lasă să se pătrundă....

Citeste continuarea

Ciuperci umplute

Postat de panacris

Ciupercile se spală, eventual se curăță de pieliță. Într-o tavă tapetată cu foaie de pregament se așează pălăriile de ciuperci,în care se pune câte un...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu branzeturi, la gratar

Postat de vasimur

Putem folosi atât ciupeci albe, cât și brune. Îndepărtăm piciorușele și folosim doar pălăriile. Le spălăm bine sub jet de apă rece după care le scurgem. În...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute cu branza de burduf

Postat de mihaelar63

Ciupercile se oparesc in apa clocotita cu sare si se curata de pielite. Coditele ciupercilor se scot si se toaca marunt si se amesteca cu putina sare pudra de nucsoara si cateva...

Citeste continuarea

Supa crema de ciuperci

Postat de GABRIELAGH

Se spala legumele. Punem uleiul la incins intr-o tigaie mai mare. Adaugam pe rand ceapa taiata solzi, telina, morcovul, usturoiul si apio taiate cubulete. Dupa ce s-au inmuiat putin,...

Citeste continuarea

Ciuperci umplute

Postat de Meea

Tăiem codița ciupercilor și o putem prăji și mânca cu pâine, avem nevoie doar de palăriile ciupercuțelor. Separat, amestecăm...

Citeste continuarea

Champignon de padure pane

Postat de Valclaudia

Ciupercilor li se indeparteaza coditele, apoi se spala sub jet fin de apa rece, cu grija sa nu se rupa ca sunt foarte fragile. Se pun la scurs intr-o strecuratoare din plastic, presaram si...

Citeste continuarea