Postat de Mihaela11_jo
Se curata ceapa si se taie marunt; cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi. Dovleceii si morcovii se curata de coaja; jumatate din dovlecei se taie cubulete si jumatate se rad pe...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Snitelele se sareaza, se bat si se pipereaza. Se pot lasa bucati mai mari sau taia in fasii subtiri. Uleiul se incalzeste intr-o tigaie anti aderenta si se soteaza mai intai ciupercile feliate...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Se incinge uleiul de masline intr-o cratita de fiert subpresiune si se caleste ceapa 2-3 minute apoi se adauga carnea de vita si se mai lasa la calit 5 minute. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Frunzele de vita se oparesc, apoi se scot pe un platou. Orezul se opareste , apoi se spala bine si se pune intr-un bol. Ceapa se taie marunt si se pune intr-o tigaie antiaderenta cu uleiul de...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Vinetele se spala si le se taie codita. Intr-o cratita mare se pune apa la fiert si cand aceasta clocoteste se adauga vinetele. Se lasa la foc mediu cca 25 de minute. Se scot vinetele pe o tava si...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Amestecam drojdia cu laptele si zaharul si lasam 10 minute sa creasca. Cernem faina intr-un castron si facem o gropita in mijloc. Punem sarea pe margine. In gropita formata punem maiaua, apa...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Cu o seara inaintea prepararii, se curata boabele de naut de impuritati, se spala bine in mai multe ape si se lasa intr-un bol la inmuiat in apa in care am dizolvat o lingura de bicarbonat de...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Cu o seara inaintea prepararii se curata boabele de naut de impuritati, se spala bine in mai multe ape si se lasa intr-un bol la inmuiat in apa in care am dizolvat o lingura de bicarbonat de...
Citeste continuareaPostat de burdulea56
Labutele si ciolanul le-am parlit la aragaz dupa care le-am curatat f. bine apoi le-am lasat in apa cu sare vreo 2 ore, ca sa iasa sangele din carnita si sa obtinem un preparat limpede. Punem...
Citeste continuareaPostat de Mihaela11_jo
Maslinele se zdrobesc cu ajutorul unei pietre sau se trec printr-o masina special conceputa pentru acest scop, apoi se spala si se pun intr-un lighean. Se are grija sa nu depaseasca 2/3 din...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
