Ciorba de post cu legume si zeama de varza

Legumele se curata si se spala bine sub jet de apa rece. Punem uleiul in oala, adaugam ceapa tocata si ardeiul taiat bucatele, sotam cateva minute. Adaugam telina taiata cubulete mici,...

Citeste continuarea

Ciorba de cartofi cu carnati si zeama de varza

Postat de MotanLaOale

Legumele se curata si se taie rondele. Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se curata si se taie cuburi. Carnatii se taie rondele si se prajesc pe ambele parti...

Citeste continuarea

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

Postat de mihaelar63

Bucata de slaninuta se pune la fiert sub capac in amestecul de apa cu zeama de varza acra . In apa de fierbere se mai pune foi de dafin , piper boabe , ardei iute si o ceapa ....

Citeste continuarea

Ciorba din pulpa de porc, acrita cu moare de varza

Postat de RODIMUR

Carnea se spală, se curăță de pielițele nedorite, se taie pătrățele, ca pentru gulaș și se pune la fiert cu 3 litri de apă rece. Când se ridică spumă deasupra se adună și se...

Citeste continuarea

Ciorba de ciolan cu zeama de varza

Postat de MotanLaOale

Ciolanul se taie bucati. Ceapa se curata si se toaca. Zarzavatul se curata si se toaca. Ardeiul se se curata si se taie patratele. Cartofii se curata si se taie cuburi. Rosiile se...

Citeste continuarea

Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza

Postat de MotanLaOale

Preparare Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza Legumele se curata si se taie marunt dupa dorinta. Ceapa, morcovii, albitura, ardeii se pun intr-o oala cu...

Citeste continuarea

Slaninuta fiarta in zeama de varza, cu usturoi si boia

Postat de vasimur

Slănina trebuie fiartă într-o zeamă de varză, aromată, pentru ca să-şi piardă din conţinutul de grăsime şi să devină foarte fragedă. Se pun la fiert 2 litri de zeamă...

Citeste continuarea

Ciorba cu sir de porc

Postat de Bunica

Sirul de porc se portioneaza, spala si pus la fiert intr-un vas incapator. Dupa ce da primul clocot, se arunca apa,se spala vasul si oasele de spuma formata la fiert. Pune oasele in vas,apa...

Citeste continuarea

Ciorba de pui cu rosii si zeama de varza

Postat de katty

Spalam bine carnea de pui si o punem la fiert. Spumam bine pentru a obtine o zeama limpede. Intre timp curatam legumele si le spalam. Taiem morcovul cubulete mici, ceapa o tocam fin, cartofii...

Citeste continuarea

Ciorba de urzici cu piept de pui si zeama de varza

Postat de katty

Pregatim mai intai urzicile, pe care le alegem cu grija de impuritati si le spalam in mai multe ape. Punem la foc o oala cu putina apa si cand fierbe adaugam putina sare si urzicile. Dam...

Citeste continuarea