Ciorba de ciuperci Champignon reteta rapida si gustoasa este o reinterpretare gustoasa a unei retete traditionale, aducand in farfurie o explozie de arome si prospetime. Ciupercile, cu gustul lor bogat si textura lor plina, se combina perfect cu legumele proaspete si condimentele aromate pentru a crea o ciorba care incanta simturile. Aceasta reteta este nu doar delicioasa, ci si sanatoasa, fiind plina de nutrienti si substante benefice pentru organism. Fie ca o servesti ca fel principal sau ca un aperitiv reconfortant, ciorba de ciuperci este intotdeauna o alegere excelenta pentru a te incalzi in zilele racoroase sau pentru a rasfata papilele gustative in orice moment al anului. Urmeaza acesti pasi simpli si vei descoperi ca pregatirea acestei delicii este la fel de placuta precum savurarea ei!
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Ciorba de ciuperci Champignon reteta rapida si gustoasa Se pune apa la fiert. Se curata legumele si se spala. Cand apa incepe sa fiarba se adauga ceapa taiata .Morcovul, telina se curata, se spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Intr-o tigaie se pune ulei si se pun morcovii si telina razalite, apoi se adauga si ardeiul kapia tocat cubulete mici. Se calesc toate pana se inmoaie si se adauga in oala cu ciorba. Ciupercile se curata, se spala si se taie in cuburi mari. Se adauga in ciorba sa fiarba. Cand sunt fierte toate se adauga usturoiul tocat marunt. Se face dressingul din 1 galbenus de ou si smantana ,se aduce la aceeasi temperatura cu ciorba apoi se toarna in fir subtire in ciorba. Albusul se pune in ciorba. Se potriveste de sare si piper si se presara frunze de patrunjel verde tocat. Se serveste calda cu ardei iuti. Recomandam si ciorba de salata verde sau ciorba radauteana. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de ciuperci Champignon reteta rapida si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Valclaudia
Scarita afumata o spalam sub jet de apa rece si o portionam. Curatam legumele si le spalam bine. Dovlecelul se trece pe razatoarea fina. Punem 2 linguri ulei in oala, adaugam rondele de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Prima data pregatim taiteii: Intr-un bol punem oul, un praf de sare si le amestecam. Adaugam faina treptat pana obtinem un aluat omogen. Presaram faina pe masa de lucru, intindem aluatul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
