Mancaruri cu carne

Ceafa afumata cu fasole boabe

Fasolea alba se spala si se pune la inmuiat in apa calduta de pe o zi pe alta. A doua zi se fierbe fasole in apa cu bicarbonat de sodiu. Fierbeti 15 minute pana...

Citeste continuarea

Snitel italian - cu dovlecel si busuioc

Postat de mihaelar63

Bucatile de cotlet se ung pe ambele parti cu pesto de busuioc . Eu am avut la borcan . Ungeti o tava cu unt si asezati carnea in ea . Dovlecelul se spala si se...

Citeste continuarea

Crispy de pui cu mix de salata

Postat de amalia01

Pieptul de pui il feliezi transversal in portii groase de 1,5-2 cm. Presari putina sare. Amesteci iaurtul cu oregano si boia. Zdrobesti fulgii de porumb cat mai marunt. Eu i-am pus intr-o punga si...

Citeste continuarea

Ficat de porc in sos de vin, cu legume natur

Postat de RODIMUR

Ficatul se curăță de eventualele pielițe, se spală bine, se feliază (felii cam de 2-2,5 cm) și se pune în lapte dulce, pentru 30 minute. După acest interval de timp, feliile de...

Citeste continuarea

Gratin cu cartofi cu branza Reblochon

Postat de ctlina

Fierbeti cartofii întregi. Se curata si se taie in cuburi sau felii. Se pune baconul la prajit in 2 linguri de ulei, se adauga ceapa tocata si usturoiul taiat marunt. Gatiti impreuna...

Citeste continuarea

Varza in straturi

Postat de mihaelar63

Se ia un vas rotund [ pentru aspectul estetic si practic am folosit o forma de tort cu peretii detasabili ] . Varza murata se taie fideluta si se amesteca cu putin ulei ....

Citeste continuarea

Cartofi taranesti cu gogosari in sos de rosii

Postat de merisor67

Spălăm bine cartofii și îi punem la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Tocăm ceapa julien, kaizerul în bastonașe, scurgem gogoșarii și îi tocăm tot...

Citeste continuarea

Aripi de curcan cu portocale, la cuptor

Postat de mirela0911

Se spala bine aripile de curcan si se taie in doua (ele fiind mari, ajunge o jumatate de aripa la o persoana). Intr-un bol se pune uleiul si condimentele. Se amesteca toate la un loc apoi se ung...

Citeste continuarea

Coaste de miel cu sos si cus-cus

Postat de Ina

Portionam coasta de miel si punem bucatile la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere. Din cand in cand adunam si aruncam spuma formata. Curatam ceapa si indepartam cotoarele de la ardei....

Citeste continuarea

Fasole boabe cu ciolan si legume

Postat de claudiaO

Fasolea o alegem, o spălăm in 3 ape si o punem la fiert cu apa cat sa o acopere de vreo palma. Cand incepe sa fiarbă, aruncam apa si punem alta rece si lăsăm din nou la fiert. Mai repetăm...

Citeste continuarea