Saramura de pui cu ciuperci si mamaliguta

Postat de Ina in Mancaruri cu carne
20 Iun 2010 | 10404 vizualizari
Saramura de pui cu ciuperci si mamaliguta

Dupa metoda : "dar din dar se face rai", am preluat reteta de saramura de la Sylvia ( http://www.bucataras.ro/retete/8330/saramura-de-pui.html) , care la randul ei a vazut-o la Julie..... Fetelor, multumesc mult, este excelenta! Va pupa si Costel pentru reteta asta :))

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui 
  • sos de soia
  • piper
  • 500 g ciuperci

Pentru saramura:

  • 3 fire de usturoi verde
  • un morcov mic
  • un ardei gras mic
  • un ardei iute
  • sare
  • cateva boabe de piper

Mod de preparare

Dupa ce am fiert pulpele in supa, le-am scos si le-am dat prin sos de soia, le-am pudrat cu piper si  rumenit in tava cu gril.

Saramura am facut-o punand ingredientele cu o cana de apa,  5 minute la microunde ( ca sa reduc din timp  :-P )

Cand saramura a fost gata, am pus pulpele rumenite in ea si am acoperit  si  le-am mai pus 2 minute la microunde, lasandu-le sa se nabuseasca si sa-si traga arome.  Operatiunile se pot executa si pe aragaz.

Am servit cu mamaliguta si ciuperci fripte pe gril.

Multumesc inca odata Sylvia!  Multumesc Julie !  :-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de pui cu ciuperci si mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (43)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Reteta de limba de porc cu masline

Postat de Caty

Reteta de limba de porc cu masline

Iata cum se prepara Reteta de limba de porc cu masline Limbile de porc le oparim timp de 5 minute apoi le curatam de pielita. Dupa ce le-am curatat, le punem la fiert intr-o oala cu apa...

Citeste continuarea

Rulada din omleta cu miez de lapte

Postat de merisor67

Rulada din omleta cu miez de lapte

Spargem ouale intr-un bol, le batem bine cu sare, adaugam laptele si grisul si lasam putin la odihnit pentru a se umfla putin grisul, cateva minute.feliem subtire sunculita Tocam ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.06.2010, 18:34
Mi-l dai pe domnul nasos din imagine? Uite sunt gata sa-l mananc
la 20.06.2010, 18:36
L-am papat eu, p'ala Dar iti dau altul
la 20.06.2010, 18:36
e si rumen in obraji
la 20.06.2010, 19:04
Wow! Am primit pup de la Costel.....
la 20.06.2010, 19:06
Da, Julie!!!!!!

Vezi toate comentariile (43)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking