Retete culinare: mancaruri si deserturi, retete culinare traditionale

Cheesecake dietetic cu mango si Green Sugar- reteta video

In Retete diabetici la 26 Mai 2015

Maruntiti biscuitii si amestecati-i cu untul topit. Tapetati cu hartie de copt o forma dreptunghiulara sau rotunda si turnati baza de biscuiti, presand usor cu lingura. Amestecati branza cu ouale batute, adaugati indulcitorul Green Sugar, vanilia si coaja de lamaie. Omogenizati bine...

Pandispan cu capsuni la slow cooker Crock-Pot 6 L

In Slow Cooker la 26 Mai 2015

Mixati galbenusurile cu zaharul pudra pana isi tripleaza volumul si se albesc Adaugati coaja de lamaie si extractul de vanilie Adaugati faina amestecata cu praful de copt, putin cate putin, si amestecati usor Mixati albusurile cu un...

Cheesecake cu ciocolata la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

In Slow Cooker la 26 Mai 2015

Maruntiti biscuitii si amestecati-i cu untul topit Puneti o foaie de copt in vasul slow cooker-ului CrockPot 4,7 l si adaugati biscuitii, presand bine, formand astfel baza cheesecake-ului Amestecati intr-un bol crema de branza cu ouale batute, adaugati...

Chiftelute marinate la CrockPot

In la 26 Mai 2015

Amestecati carnea tocata cu morcovul, usturoiul si ceapa date pe razatoarea cu ochiuri mici, adaugati verdeata, oul, pesmetul si condimentati dupa gust Framantati bine carnea si formati chiftelute pe care le asezati in vasul slow cooker-ului CrockPot 3,5 l...

Cozonac cu stafide, cacao si scortisoara

In la 21 Mai 2015

incalziti laptele intr-o craticioara si adaugati untul, lasand pe foc pana se topeste, dar sa nu fiarba puneti drojdia sfaramata intr-un castron si adaugati deasupra o lingura cu zahar si frecati pana devine lichida puneti in vasul robotului laptele cu...

Tort cu crema de mascarpone si capsuni

In la 18 Mai 2015

Pregatiti mai intai blatul. Bateti albusurile cu un praf de sare pana devin pufoase Adaugati apoi treptat zaharul si mixati pana obtineti o bezea pufoasa si lucioasa Mixati apoi galbenusurile cu uleiul Adaugati apoi laptele...

Ceafa de porc cu verdeturi si fasole verde la slow cooker Crock-Pot 2,4 L

In Slow Cooker la 18 Mai 2015

puneti bucatile de ceafa de porc in vasul de la slow cooker-ul Crock-Pot 2,4 L si asezonati cu sare, piper, turmeric si boia dulce taiati ceapa si usturoiul verde pe diagonala, in fasii subtiri si puneti-le peste carne setati slow cooker-ul...

Prajitura cu menta si capsuni

In la 18 Mai 2015

topiti ciocolata alba cu 50 ml frisca lichida, restul de frisca mixati-o pana devine pufoasa adaugati mascarpone si ciocolata topita si racita, esenta de menta si colorantul si mixati pana obtineti o crema ferma. hidratati gelatina cu 50 ml apa...

Supa crema de mazare la Blenderul Oster- reteta video

In la 14 Mai 2015

punetila fiert 1,5 l apa cu putina sare adaugati mazarea congelata si prazul taiat rondele si lasati sa fiarba 15-20 de minute scurgeti legumele si pastrati apa in care au fiert puneti legumele fierbinti in blenderul Oster Classic...

Salata cu capsuni si pesto de fistic

In Mancare copii la 14 Mai 2015

taiati capsunile in cuburi si impartiti-le in doua boluri amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra si stropiti capsunile. puneti in tocatorul Breville fisticul decojit si ciocolata rupta bucati si maruntiti, dar nu de tot...

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital

In Slow Cooker la 14 Mai 2015

Spalati dovleceii si taiati capetele, apoi taiati-i pe jumatate. Scobiti miezul cu o lingurita. Amestecati carnea tocata cu ceapa taiata cubulete, orezul spalat, morcovul ras, adaugati verdeata si condimentati dupa gust cu sare, piper si boia dulce...

Mancare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot 3,5 L

In Slow Cooker la 14 Mai 2015

taiati prazul rondele, ardeiul capia si ceapa rosie cubulete si puneti-le in vasul de la slow cooker-ul Crock-Pot 3,5 L adaugati usturoiul maruntit, rosiile in bulion taiate cubulete, uleiul si condimentele turnati la final apa si setati slow cooker-ul...

Tiramisu reţetă originală, cu capsuni

In la 14 Mai 2015

Tiramisu reţetă originală Mixati galbenusurile cu zaharul pudra la viteza maxima, pana se intaresc si devin spumoase Amestecati apoi cu mascarpone rece, putin cate putin, mixand la viteza cea mai mica Adaugati coaja rasa de lime, coaja de portocala si zeama de lime, amestecand usor...

Prajitura cu iaurt si capsuni la Blenderul Oster- reteta video

In Dulciuri la 13 Mai 2015

• mai intai hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece • puneti in vasul blenderului Oster Delighter urmatoarele ingrediente: iaurtul grecesc, branza de vaci, smantana pentru frisca, jumatate din capsuni, zaharul pudra si vanilia • mixati pana cand obtineti o...

Socata reteta bunicii

In Bauturi la 13 Mai 2015

Socata reteta bunicii In jumatate de litru de apa fierbinte dizolvati zaharul, apoi lasati la racit. Amestecati cu restul de apa, zeama si pulpa de lamaie, adaugati florile de soc spalate si uscate si acoperiti vasul cu o farfuriuta. Lasati socata 2-3 zile sa se infuzeze si serviti apoi cu...

Chiftelute cu pui si legume la cuptor, cu piure de mazare

In Mancare copii la 13 Mai 2015

puneti in tocatorul Breville pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful taiate rondele, ceapa si usturoiul verde taiate in bucati mari si maruntiti la viteza maxima 20 de secunde rasturnati compozitia maruntita intr-un bol, adaugati mararul, patrunjelul si frunzele...

Orez cu lapte si sos de capsuni

In Mancare copii la 13 Mai 2015

spalati orezul in mai multe ape si puneti peste el un litru de apa rece, apoi puneti-l la fiert cu un praf de sare. Amestecati din cand in cand, sa nu se lipeasca orezul. Scurgeti orezul intr-o sita cand este fiert. Puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul, iar cand incepe...

Minitarte cu capsuni

In Dulciuri la 13 Mai 2015

Puneti in vasul unui robot faina, zaharul pudra si un praf de sare, untul moale taiat cubulete si oul batut. Mixati la viteza maxima pana se obtine un aluat omogen, nelipicios. Puneti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider pana preparati crema Pentru crema,...

Chifle pufoase

In la 12 Mai 2015

Puneti in vasul robotului faina, sarea, untul topit, apa calduta si drojdia frecata cu zaharul si mixati cu ajutorul paletei pentru aluat pana obtineti un aluat omogen, ferm si nelipicios Tapetati un bol mare cu faina si puneti aluatul, presarati deasupra putina faina si...

Cheesecake cu avocado si caramel cu lime- reteta video

In la 30 Apr 2015

Maruntiti biscuitii in mini tocatorul Breville, apoi turnati peste ei untul topit si amestecati Rasturnati biscuitii intr-o forma de tort cu pereti detasabili si presati bine cu o lingura Puneti in vasul gradat crema de branza, smantana pentru frisca, ouale, zaharul, vanilia si pulpa de la...

Pancakes cu afine la Breville Panini Maker- reteta video

In Dulciuri la 29 Apr 2015

• amestecati intr-un bol ouale cu untul topit, zaharul, vanilia, coaja de lamaie si laptele batut • amestecati intr-un alt bol, mai mare, faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si un praf de sare • turnati amestecul lichid in bolul cu faina si amestecati...

Frigarui asortate

In la 29 Apr 2015

taiati pieptul de pui si somonul afumat in cubulete de 2 cm taiati ardeiul gras in cuburi de aceeasi dimensiune cu bucatile de carne, ceapa rosie o taiati in patru, iar felii de dovlecel pe jumatate puneti carnea de pui, pestele si legumele alternativ pe...

Reteta de tarta cu dovleac si bezea

In la 28 Apr 2015

Asa se prepara Reteta de tarta cu dovleac si bezea amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul unui robot sau cu mana pana obtineti un aluat ferm, nelipicios. Puneti compozitia intr-o folie de plastic si lasati la frigider pana preparati crema. puneti dovleacul ras intr-o...

Pandispan cu migdale, stafide si ciocolata

In Dulciuri la 28 Apr 2015

Spalati stafidele, apoi opariti-le cu apa clocotita. Scurgeti apa si adaugati peste ele esenta de rom si crema de whisky Separati ouale si bateti albusurile cu un praf de sare pana obtineti o bezea. Adaugati apoi zaharul si mixati pana obtineti o bezea lucioasa si...

Tarte cu rubarba si prune

In Dulciuri la 23 Apr 2015

Amestecati ingredientele pentru blat si mixati cu ajutorul unui robot sau cu mana pana obtineti o compozitie omogena Puneti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider pana pregatiti umplutura Puneti untul la topit intr-o tigaie incapatoare,...

Chec cu fructe de padure - Reteta simpla pentru un desert pufos si aromat

In Dulciuri la 23 Apr 2015

Cum se prepara Chec cu fructe de padure - Reteta simpla pentru un desert pufos si aromat Separati ouale si bateti albusurile cu un praf de sare. Adaugati apoi zaharul treptat pana obtineti o bezea tare. Amestecati galbenusurile cu uleiul, putin cate putin, ca la maioneza, apoi...

Capsunica

In Dulciuri la 26 Mar 2015

Mai intai pregatiti patru pahare de desert. Hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece. Capsunile le taiati cuburi. Amestecati intr-un blender iaurtul, frisca, branza de vaci, zaharul pudra, romul si capsunile pana obtineti o crema fina. Topiti gelatina la bain marie si adaugati-o in crema....

Tocanita de ciuperci- de post

In Mancaruri de post la 18 Mar 2015

Curatam ceapa si usturoiul verde, le spalam bine si le taiem marunt. Ciupercile spalate bine le taiem in patru. Intr-o tigaie incapatoare sau intr-un wok se incinge uleiul, apoi se adauga ceapa si usturoiul si se lasa putin la calit. Se adauga ciupercile si se lasa sa se inmoaie. Daca lasa prea...

Prajitura tavalita

In Dulciuri la 13 Mar 2015

Pregatim mai intai blatul: separam ouale si mixam albusurile cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul pana obtinem o bezea tare. Adaugam si zeama de lamaie, putin cate putin. Galbenusurile de amestecam cu uleiul cu ajutorul unui tel pana devin cremoase, apoi adaugam laptele. Turnam...

Amandine

In Dulciuri la 26 Feb 2015

Pregatim mai intai blatul: separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul adaugat treptat, apoi turnam in fir subtire apa. Galbenusurile le amestecam cu uleiul pana devin cremoase si se le rasturnam peste bezeaua de albusuri. Amestecam usor, cu o spatula, de sus in jos. Faina o amestecam cu...