Spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute
Lasati-le apoi sa se scurga intr-o sita
Amestecati intr-un bol carnea cu orezul spalat si ceapa taiata cubulete fine
Adaugati sare si piper...
Cantariti fructele dupa ce le-ati scos samburii
Taiati nectarinele in cuburi si puneti-le impreuna cu ciresele intr-o oala incapatoare
Adaugati zaharul si zeama de lamaie
Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic
Indepartati spuma...
Taiati ceapa si usturoiul in cubulete. Puneti uleiul la incins intr-o craticioara, apoi adaugati ceapa si usturoiul si lasati sa se inmoaie putin. Stingeti cu vinul rosu si lasati sa fiarba cateva minute. Adaugati sucul de rosii, zaharul, otetul balsamic, sare si piper dupa gust si paprika...
Taiati cascavalul in felii groase de 1 cm si apoi in bastonase, tot de 1 cm grosime
Asezati sticksurile de cascaval pe un tocator si lasati-l la frigider cateva ore sau peste noapte
Amestecati pesmetul cu condimentele si verdeata tocata marunt si puneti amestecul intr-o punga de bucatarie...
Maruntiti biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie
Intr-un bol amestecati biscuitii cu untul topit, scortisoara si cacao si rasturnati compozitia intr-o forma de tort detasabila (diametru 22 cm)
Presati bine baza de biscuiti si lasati apoi forma...
Spalati dovlecelul si taiati capetele, apoi dati-l pe razatoarea cu ochiuri mici, cu tot cu coaja
Dati pe razatoarea mica si cascavalul
Puteti prepara aluatul cu ajutorul unui robot, asa cum am facut eu, sau cu mana
Puneti in vasul de la robot dovlecelul ras, cu tot cu apa lasata,...
Ungeti o tava de tarta (diametru 24 cm) cu unt
Taiati pepenele galben si nectarinele in cubulete si asezati-le, impreuna cu zmeura, in tava de tarta
Cu ajutorul blenderului Oster Versa mixati la viteza mai mare ouale intregi cu un praf de sare, apoi...
Spalati caisele, scoateti samburii si taiati-le felii
Amestecati intr-un castron faina, zaharul, praful de copt, zaharul vanilat, scortisoara si un praf de sare
Amestecati in vasul robotului ricotta cu oul, laptele si uleiul, la viteza mica...
Curatati cartoful si taiati-l cuburi
Indepartati cotoarele de la dovlecel si taiati-l cuburi, cu tot cu coaja
Puneti la fiert in 2 litri de apa cartofii, dovleceii, ceapa si tijele de telina taiate rondele
Lasati sa fiarba pana se...
Amestecati ingredientele pentru blat cu ajutorul robotului sau cu mana pana obtineti un aluat ferm si nelipicios
Inveliti aluatul in folie de plastic si lasati-l la frigider 15 min
Intre timp taiati dovleceii rondele subtiri, cu tot cu coaja si...
Pentru cojile de eclere, puneti la fiert apa cu uleiul si un praf de sare
Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugati toata faina si amestecati bine cu o lingura de lemn, pana incepe sa se dezlipeasca de pe fundul vasului
Opriti focul si lasati compozitia...
Taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa
Puneti rosiile in apa clocotita si lasati-le 10 minute, apoi curatati coaja, scoateti cotoarele si pasati-le cu un blender
Puneti sucul de rosii la...
Amestecati intr-o craticioara ouale cu galbenusurile, zaharul, zeama de la cele trei lamai verzi si coaja rasa de la doua lamai
Puneti craticioara pe foc, la bain-marie
Amestecati in continuu cu telul pana ce compozitia se ingroasa bine...
Pentru cojile de eclere, puneti la fiert apa cu uleiul si un praf de sare
Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugati toata faina si amestecati bine cu o lingura de lemn, pana incepe sa se dezlipeasca de pe fundul vasului
Opriti focul si lasati compozitia...
puneti pe foc o oala incapatoare cu 2 l de apa, sare si 2 linguri cu otet
cand apa incepe sa fiarba adaugati limba de vita spalata si acoperiti oala cu un capac
lasati sa clocoteasca 3-4 minute, opriti focul si lasati oala acoperita 10 minute...
Zdrobiti bobitele de ienibahar si piper intr-un mojar;
Ungeti pulpele de iepure cu 2 linguri de ulei de masline si asezonati-le cu ienibahar, sare si piper;
Taiati usturoiul pe jumatate, pe lungime, si salotele cuburi potrivite;...
maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit
puneti biscuitii intr-o forma rotunda de tort cu diamentrul de 22 cm, cu pereti detasabili si presati bine pana obtineti un blat si puneti forma la frigider pana pregatiti crema
hidratati...
puneti in vasul de la robot laptele cald, untul moale, ouale, coaja de lamaie, esenta de rom, zaharul, faina si la sfarsit drojdia uscata
mixati lejer pana obtineti un aluat ferm, nelipicios iar daca mai este nevoie mai adaugati putina faina
framantati...
Incingeti cuptorul la 200 grade, cu ventilatie ar fi ideal
Amestecati intr-un bol incapator faina cu praful de copt, zaharul, scortisoara si un praf de sare
Adaugati pe rand untul topil, galbenusurile, coaja si sucul de portocala si amestecati usor pana...
amestecati intr-un bol mare faina, zaharul, praful de copt si sarea
adaugati untul topit, apoi ouale batute, vanilia si laptele
amestecati lejer cu un tel pana obtineti o compozitie omogena, ca o smantana mai groasa
incingeti...
Amestecati intr-un bol incapator faina cu praful de copt, turmericul, busuiocul si cimbrul, zaharul si un praf de sare
Topiti untul si amestecati-l separat cu laptele si galbenusul de ou
Adaugati amestecul lichid peste cel solid si framantati usor cu mana...
Taiati dovleceii cuburi, ceapa si usturoiul in bucati de 2 cm si puneti-le pe toate in tocatorul Breville. Mixati pana obtineti o pasta.
Puneti mixul intr-o sita si lasati la scurs 10 minute
Amestecati apoi dovleceii mixati cu cascavalul si branza feta...
amestecati intr-un bol ceapa taiata cubulete, morcovii rasi, ciupercile taiate cubulete si orezul spalat in mai multe ape
condimentati dupa gust cu sare si piper, adaugati boia dulce si verdeata tocata
omogenizatii bine compozitia...
Curatati legumele si taiati-le cuburi
Spalati lintea in mai multe ape si lasati-o la inmuiat in apa rece cel putin jumatate de ora
Puneti 3 litri de apa la fiert si adaugati morcovii, telina, pastarnacul si ceapa, condimentati cu sare si piper, cimbru,...
Incalziti laptele intr-o craticioara si adaugati untul, lasand pe foc pana se topeste, atentie sa nu fiarba!
Puneti drojdia sfaramata intr-un castron si adaugati deasupra o lingura cu zahar si frecati pana devine lichida
Puneti in vasul robotului laptele...
Taiati vinetele, rosiile si tofu in rondele de 5 cm
Formati sandwich-uri alternand straturile de vinete, rosii si tofu
Intr-o tigaie topiti margarina, adaugati verdeturile tocate marunt, pesmetul si amestecati usor pana se omogenizeaza...
Puneti in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 4,7 l Digital morcovul si tijele de telina taiate rondele, cartofii taiati cuburi mai mari, telina, ardeiul capia si salotele taiate cubulete.
Adaugati fileul de somon, fara piele si fara oase, taiat in cuburi de 2 cm....
Puneti uleiul de masline intr-o tigaie, adaugati usturoiul si morcovul ras si amestecati putin.
Adaugati carnea tocata si lasati sa se inmoaie, amestecand pe toate partile. Adaugati apoi sosul de rosii, vinul si condimentele si o cana cu apa. Lasati sosul sa fiarba cu capac pana ce...
Puneti pennele la fiert in apa clocotita cu sare pentru 6 minute.
Puneti uleiul de masline intr-o tigaie incapatoare, adaugati usturoiul maruntit, pasta de ardei iuti, condimentele si amestecati usor. Adaugati rosiile cherry, sare si piper si puneti capacul. Lasati sa se inabuseasca 5 minute....
Puneti laptele la fiert intr-o craticioara si adaugati indulcitorul natural Green Sugar. Cand incepe sa fiarba adaugati grisul in ploaie si amestecati usor cu un tel. Lasati pe foc pana incepe sa se ingroase. Turnati grisul fierbinte in boluri.
Pentru gem, taiati capsunile si adaugati...