Retete babi5
Cartofi la cuptor cu piept de pui si salata de sfecla cu hrean
In la 10 Noi 2013
Se curata cartofii, se spala bine si se feliaza. Se codimenteaza bine, se amesteca cu putin ulei, apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam cartofii sii introducem la cuptorul in prealabil incalzit la 200 grade. Lasam sa se rumeneasca bine intorcindu-i din cand in cand.
Intre timp...
File de cod in crusta de malai cu mamaliga si Miez de lapte
In Peste la 10 Noi 2013
Se condimenteaza feliile de cod si se lasa 10 minute. Apoi intr-o tigaie punem uleiul la incins. Cand este bine incins, dam feliile de cod prin malaiul grisat si le punem la prajit. Prajim pe ambele parti bine si asezam pe o hartie absorbanta. Cand terminam de prajit acoperim cu o folie de...
Sandvis cu bunatati de la Delaco
In Sandvisuri la 5 Noi 2013
Am prajit piinea ,am asezat feliile de cascaval delaco ,un firicel de ceapa verde tocat marunt;
peste feliile de cascaval ,apoi am pus miezul de lapte ,am ornat cu feliile de rosie ,bucatele de castravete si ardei si un picut de marar verde . Pofta sa aveti ca de bun este.
Sandvis cu parizer din piept de pui si bunatati Delaco
In Sandvisuri la 5 Noi 2013
Am prajit pinea apoi am asezat feliile de cascaval peste care am pus parizerul din piept de pui, am asezat feliile de miez de lapte, si am ornat cu ardei si castravete .Bun sanatos si gustos .
Pofta sa aveti ..
Sandvis cu bunatati de la Delaco si salam toast
In Sandvisuri la 5 Noi 2013
Am prajit painea apoi am asezat feliile de cascaval, salamul toast si am ornat cu ardei rosu .
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
In la 3 Noi 2013
Prima data caramelizam 150 gr zahar cu 300 ml apa .
Apoi punem la fiert 1 l de lapte cu 300 gr zahar si zaharul vaniliat ,intr-un castron omogenizam praful de budinca cu 300 ml lapte rece ,apoi cind laptele clocoteste turnam budinca si lasam sa fiarba 5 min .
Amestecind continu.
Lasam...
Sendvisul bun cu Ceva Fin de la Delaco
In Sandvisuri la 23 Oct 2013
Prima data am pus ouale la fiert, apoi am prajit feliile de paine. Dupa ce am fiert ouale le-am pus pentru 5 minute in apa rece, apoi le-am curatat. Am uns feliile de paine cu Ceva Fin de la Delaco, apoi am taiat castravetele in rondele si am ornat sendvisul. Am taiat ouale pe din doua si le-am...
Cartofi taranesti
In Aperitive / Garnituri la 19 Oct 2013
Se curata cartofii si se spala apoi se taie (fiecare cum doreste) eu i-am taiat in doua ,fiindca nu au fost asa de mari,.
Se pune intr-o oala cu putina sare la fiert . Cind sunt gata de fiert ii strecuram , intre timp cit cartofii fierb tocam ceapa, ardeiul si usturoiul si punem intr-o...
RULADA DIN CARNE TOCATA DE PORC CU OUA FIERTE
In la 19 Oct 2013
Se pune carnea intr-un castron ,adaugam piperul ,boiaua,sarea pinea muiata si bine scursa ,vegeta ,2 oua,frunzele de patrunjel tocate ,ceapa tocata marunt si cartofii rasi prin razatoarea marunta.Totul se amesteca bine obtinind o compozitie ca si ce de chiftele...
Sandvisuri cu ceva fin de la Delaco, cu verdeata si mozzarella
In Aperitive / Garnituri la 17 Oct 2013
Prima data am prajit pinea,apoi am uns-o cu Ceva fin de la Delaco cu verdeata ,am taiat mozzarela Delaco fisiute, le-am aranjat pe bucatile de pine ,apoi am curatat ardeiul si l-am spalat, apoi l-am sters cu un prosop absorbant de apa.
L-am taiat fisiute si am ornat senvisurile, la fel...
Ciorba de varza dulce cu paste alfabet
In la 16 Oct 2013
Prima data curatam zarzavaturile, le spalam si le tocam marunt, apoi tocam si varza. Am pus zarzavatul intr-o oala de 4 l si am lasat la calit, apoi am adaugat varza tocata, am mai lasat la calit pentru 10 minute impreuna cu zarzavatul, apoi am completat cu apa calda la capacitatea oalei. Am...
Prajitura cu mere si glazura de ciocolata
In la 16 Oct 2013
Se pune faina intr-un castron, amestecam cu praful de copt si putina sare. Adaugam untura si frecam cu faina bine, apoi adaugam zaharul, Ceva Fin de la Delaco, zaharul vaniliat, esenta de lamaie si coaja de lamaie confiata si framantam un aluat elastic, ca sa poata fi intins. Punem coca obtinuta...
Cartofi la cuptor cu piept de pui la gratar
In la 15 Oct 2013
Am curatat cartofii,i-am spalat bine, i-am crestat, dar nu de tot, i-am condimentat ,cu sare si vegeta.
I-am pus intr-o tava in care am pus o parte din ulei, am asezat cartofii ,am pus pe fiecare cartof cite putin ulei si putina boia, am adaugat 1/2 pahar cu apa, am acoperit tava cu folie de...
Salata asortata
In Salate la 15 Oct 2013
Am spalat castravetele ,rosiile, prazul si ceapa verde, le-am tocat bucatele mici .
Apoi am potrivit de sare, am adaugat uleiul si sucul de lamaie Salata este gata pofta sa aveti.
Fursecuri cu rahat
In la 14 Oct 2013
Punem faina intr-un castron si amestecam cu sarea, zaharul vaniliat si praful de copt, apoi adaugam untul. Frecam bine, dupa care adaugam galbenusurile de ou, zaharul si smantana sau laptele. Framantam un aluat care sa nu fie nici prea tare, nici prea moale, sa se poata lucra cu aparatul de...
Ciorba de fasole verde cu praz
In la 13 Oct 2013
Prima data am curatat fasolea, am taiat-o bucatele mici, am spalat-o bine si am pus-o la o parte.
Intre timp am curatat zarzavatul, ardeiul, ceapa, le-am spalat bine si le-am tocat marunt. Le-am pus in oala cu uleiul si am lasat putin la calit, am adaugat fasolea, am mai lasat 10 minute sa se...
Cartofi cu chiftele la cuptor
In la 13 Oct 2013
Am curatat cartofii, i-am spalat si i-am taiat in patru, apoi am tocat o ceapa marunt, am pus-o peste cartofii taiati.
Intr-un castronel am pus o lingurita de sare, 1 lingurita vegeta, putin oregano, piper si 100 ml ulei si am amestecat bine. Punem peste cartofi, se amesteca cartofii cu...
Pastrav prajit
In la 13 Oct 2013
Am curatat bine si am spalat pestele, l-am portionat, l-am condimentat si sarat, apoi l-am lasat 15 minute, pentru ca condimentele sa patrunda mai bine in carnea de peste. Apoi am amestecat boiaua cu faina, intr-o tigaie am pus uleiul la incins, apoi am luat bucatile de peste, le-am tavalit...
Aranci di riso cu piept de pui
In Aperitive / Garnituri la 5 Oct 2013
Am spalat bine orezul si l-am pus intr-o oala la fiert cu putina sare .Trebuie sa fiarba pina absoarbe toata apa .Dam la o parte apoi mestecam din cind in cind sa se raceasca . Intre timp am batut bucatile de pipt si le-am prajit pe un gratar de teflon ..le-am...
Salata de sfecla rosie cu hrean
In Salate la 4 Oct 2013
Am spalat sfecla bine si am pus-o la fiert.
Intre timp am curatat hreanul si l-am dat prin razatoare si am pregatit borcanele. Cind sfecla este bine fiarta o curatam si o taiem (sau o dam prin razatoare) fiecare cum doreste. Eu am taiat-o felii, apoi am pus otetul intr-o cratita si am...
Ciorba de fasole verde
In la 4 Oct 2013
Am curatat ceapa, ardeiul si zarzavatul, le-am spalat si tocat marunt, apoi le-am pus impreuna cu uleiul intr-o oala de 4 l la calit. Am pus putina apa si am lasat sa fiaba la foc moale, apoi am potrivit de sare si piper, secretul gustului, am adaugat fasolea pe care am clatit-o inainte cu putina...
Compot de gutui
In la 3 Oct 2013
Am curatat gutuile le-am taiat felii le-am spalat , apoi am facut siropul din apa si zaha, am dat in clocot apoi am adaugat gutuile si scortisoara ,lasam sa fiarba pina se inmoaie adaugam conservantul si mai lasam sa dea un clocot .
Apoi l-am pus...
Pariziene cu magiun de prune
In Dulciuri la 3 Oct 2013
Am pus faina intr-un castron, am facut un cuib in ea, am adaugat drojdia, sarea si zaharul peste care am pus laptele cald, am facut o maia si am lasat 10 minute sa creasca. Apoi am topit margarina, am adaugat zaharul vaniliat, 2 galbenusuri, razatura de lamaie si margarina topita. Am ...
Spaghete integrale cu crema de branza cu smantana Delaco
In la 2 Oct 2013
Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare. Cand apa clocoteste punem spaghetele la fiert si respectam termenul de fierbere 7-8 minute.
Cand s-a terminat fierberea le strecuram si le clatim, lasam sa se scurga bine apa, apoi le asezam pe platou, punem o lingura de ulei de masline si branza...
Rosii umplute cu salata de vinete
In Aperitive / Garnituri la 2 Oct 2013
Se spala rosiile si se decupeaza in partea de sus, apoi cu o lingurita scoatem miezul. Cu o lingurita sau cu un pos umplem rosiile cu salata de vinete (vezi reteta: http://www.bucataras.ro/retete/salata-de-vinete-cu-ardei-copti-si-usturoi-50650.html ), taiem capacelele pe jumatate si...
Prajitura cu branza dulce si Ceva fin de la Delaco
In la 2 Oct 2013
Intr-un castron spargem 2 oua, adaugam 9 linguri de zahar si mixam bine pina devine albicios. Adaugam si 9 linguri ulei mixand in continuare, apoi adaugam zaharul vaniliat si laptele. Mixam bine, dupa care adaugam faina amestecata bine cu praful de copt. Adaugam faina in ploaie amestecand-o ...
Prajitura cu crema de vanilie si caramel
In la 1 Oct 2013
Ne trebuiesc trei blaturi si pentru a le prepara procedam astfel :
Intr-un castron separam galbenusurile de albusuri, apoi frecam galbenusurile cu 7 linguri de zahar si cu un zahar vaniliat pina devine cremos spre albicios ,apoi albusurile le batem cu 2 linguri de apa...
Garnitura cartofi umpluti
In Aperitive / Garnituri la 1 Oct 2013
Am curatat cartofii cat mai subtiri cu putinta sa nu pierdem mult din ei, i-am spalat, am taiat o particica mica de la un capat si cu un cutit cu virf am scos miezul din ei.
Miezul scobit il punem intr-o oala cu apa si il fierbem ca pentru piure.
Tocam marunt ciupercile, ceapa si ardeiul si...
Salata de castraveti cu ardei copt si iaurt
In Salate la 1 Oct 2013
Se spala bine castravetele (nu-l curatam de coaja ) si il taiem cubulete cit mai mici ,apoi tocam marunt ,marunt ceapa ,ardeiul copt si mararul Amestecam totul cu sarea otetul ,uleiul si iaurtul si lasam la rece pentru 30 min , apoi poate fi servita.
Pofta mare!
Pizza Calzone
In la 30 Sep 2013
Intr-un castron am pus faina, am facut un cuib in ea, apoi am adaugat sarea, drojdia, zaharul si putina apa calda. Am facut o maia si am lasat sa creasca 10 minute. Apoi am adaugat si uleiul, restul de apa calduta si am framintat pina am obtinut un aluat elastic bun de intins. Am acoperit...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
