Retete gaby_duceag
Prajitura taraneasca cu mere
In la 3 Feb 2014
Intr-un bol pune faina cernuta, impreuna cu drojdia , sarea si zaharul.
Adauga untul/untura la temperatura camerei, ouale, si framanta cu mana un aluat elastic, cu consistenta asemanatoare plastelinei. Daca e prea moale mai adaugi putina faina, daca e tare adaugi putin lapte rece. Framanti...
Desert Prajitura Deliciu
In la 30 Ian 2014
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau folie de aluminiu, pune cele 200 gr de nuca prajita si tocata si o distribuie uniform.
Bate albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adauga zaharul treptat si bate pana la diluarea zaharului. Adauga faina amestecata cu praful de copt, pesmetul si...
Varza la cuptor, cu rasol afumat
In la 26 Ian 2014
Taie cotoarele verzelor, toaca varza si las-o jumatate de ora in apa calduta, la desarat.
Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga ceapa curatata, spalata si taiata juliene.
Las-o la calit pana se rumeneste frumos si adauga zarzavatul si pasta de gogosar.
Caleste 5 minute amestecand cand si...
Ciocolata de casa cu biscuiti si nuca caramelizata
In Dulciuri la 26 Ian 2014
Va scriu si cum se face, da' acu' tre' sa fac o mamaliga :-?? :)))
ps. nuca caramelizata nu-i cacafonie? :))))
Simplu de tot de preparat. Am facut-o cred in maxim 20 minute.
Pregatesti toate ingredientele. Ungi o tava de chec, cu unt.
Pui intr-un vas zaharul si apa, la...
Fasole cu costita si smantana
In Mancaruri de legume la 22 Ian 2014
Simplu, simplu de tot!
Intr-o tigaie incinsa pune costita taiata fasii subtirele. Sau...cum vrei tu, ce daca le tai mai groase? :)))
Lasa-le la calit pana se rumenesc frumos, asa cum numa' ele pot :D
Cu o palete scoate-le in ceva, in ce vrei tu :)), si acopera-le sa ramana calde.
In...
Ciorba cu coasta de porc afumata si moare de varza
In la 22 Ian 2014
Fara a fi una dintre cele mai light :)) ciorbite, este, fara doar si poate :P, una dintre cele mai bune.
Transeaza coasta de porc in bucatele mici, (bucati atat cat pui la o portie de ciorba) si pune-o la fiert intr-un litru de apa. Pune vasul la foc si lasa sa dea 3-4 clocote. Arunca apa,...
Briose aperitiv/ Briose sarate
In Aperitive / Garnituri la 15 Ian 2014
Cerneti faina intr-un bol. Puneti in vas oul, smantana, sarea, zaharul, drojdia faramata cu mana. Amestecati iaurtul cu smantana si incalziti-le usor. Adaugati peste faina si incepeti sa amestecati, omogenizand, apoi incepeti sa framantati. In functie de puterea de absorbtie a fainii va trebui,...
Chec cu fructe uscate
In Dulciuri la 13 Ian 2014
Intr-un bol micut se pun fructele si se toarna peste ele Amaretto.
Untul se mixeaza spuma cu zaharul. Se adauga ouale, unul cate unul, mixand dupa fiecare, si smantana.
Preincalziti cuptorul.
Se cerne faina cu sarea si praful de copt si se adauga peste unt. Se amesteca usor.
Se...
Tort cu nuca si vanilie
In la 3 Ian 2014
Blat.
Separa albusurile de galbenusuri.
Mixeaza spuma albusurile impreuna cu un praf de sare apoi adauga treptat zaharul. Mixeaza pana la diluarea cristalelor de zahar.
Galbenusurile freaca-le cu apa si uleiul apoi adauga-le peste albusuri. Adauga si faina cernuta impreuna cu praful de...
Tort cu crema de lamaie
In la 2 Ian 2014
Blat
Separa albusurile de galbenusuri.
Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Adauga treptat zaharul alternand cu cate o lingura de apa rece. Mixeaza pana la diluarea completa.
Preincalzeste cuptorul.
Cerne faina impreuna cu cacaua si adauga-le peste albusuri. Bate usor...
Prajiturele cu foietaj, crema de vanilie si topping de dulceata de nuci verzi cu scortisoara
In Dulciuri la 15 Dec 2013
Preincalzeste cuptorul.
Decongeleaza foaia de foietaj.
Cu ajutorul unui pahar decupeaza cerculete. Mie mi-au iesit 24 bucati.
Aseaza-le intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt, unge-le cu galbenus de ou si introdu tava la cuptor.
Coace la foc iute pana ce cerculetele sunt frumos...
Prajitura cu ciocolată şi budinca de vanile
In la 13 Dec 2013
Blat
Separa albusurile de galbenusuri.
Mixeaza spuma albusurile cu un varf cutit sare adaugand treptat zaharul.
Mixeaza pana la diluarea completa a zaharului.
Adauga faina cernuta, cacaua, praful de copt si galbenusurile si omogenizeaza usor amestecand de jos in sos....
Cotlet de porc in sos barbecue - Philips Multicooker
In la 28 Noi 2013
Taie cotletul de porc cubulete.
Conecteaza aparatul Philips Multicooker la sursa de curent.
Selecteaza din MENIU programul FRY.
Pune uleiul in vasul aparatului , dupa 2 minute adauga carnea amestecata cu sosul de soia.
Lasa 10 minute, invarte bucatile si pe cealalta parte si mai lasa...
Snitel in crusta crocanta, la Multicooker
In Aperitive / Garnituri la 25 Noi 2013
Simplu, simplu, simplu!
Conecteaza aparatul la sursa de curent.
Selecteaza din MENIU programul Fry.
Pune ulei si lasa doua minute sa se infierbante.
Bate bucatile de carne cu ciocanul de batut carne, condimenteaza cu sare, trece fiecare bucata prin faina, apoi prin oul batut iar la...
Orez cu ciuperci la Multicooker
In Mancaruri de post la 25 Noi 2013
Pregateste aparatul Philips Multicooker conectandu-l la sursa de curent.
Selecteaza din MENIU programul Fry si apasa START.
Pune in vasul aparatului cateva linguri de ulei de masline, adauga ceapa tocata si ciupercile si caleste 3-4 minute. Adauga apa si selecteaza din meniu programul...
Legume gratinate – de post
In Mancaruri de post la 22 Noi 2013
Curata legumele.
Pune la fiert, in apa cu sare, cartofii taiati cubulete si morcovii felioare.
Dupa 8 minute de la primul clocot adauga buchetelele de conopida.
Intre timp pune intr-un vas cu fund dublu uleiul amestecat cu faina si caleste-le doua minute. Adauga treptat laptele de soia...
Paste cu legume - Philips Multicooker
In Mancaruri de post la 20 Noi 2013
Pregateste aparatul Philips Multicooker conectandu-l la sursa de curent. Toarna 40 ml ulei de masline in cuva aparatului, selecteaza din MENIU programul FRY si apasa START.
Cand s-a infierbantat uleiul adauga ceapa tocata marunt, putina apa, si lasa la calit timp de 3 minute.
Adauga...
Scovergi de post cu cartofi
In Aperitive / Garnituri la 17 Noi 2013
Pune intr-un bol faina, impreuna cu drojdia, sarea si uleiul de masline si omogenizeaza.Adauga treptat apa calduta, omogenizand cu mana, framantand, pana obtii un aluat ferm, elastic, usor de modelat. Daca e prea tare mai adaugi apa, daca e prea moale adaugi faina.Framanta 10 minute.Acopera bolul...
Placinte cu branza si cascaval la tigaie
In Aperitive / Garnituri la 17 Noi 2013
Se topeste untul si se amesteca cu branza data pe razatoare.
Se adauga iaurtul, ouale , faina si drojdia.
Se framanta un aluat elastic si se imparte in bucati de marimea unei mingi de ping-pong .(asa o zis Ruxy! :)) )
Se ia fiecare bucata si se intinde cu sucitorul,...
Tocanita de cartofi cu legume la Multicooker
In Mancaruri de post la 14 Noi 2013
In vasul aparatului Multicooker puneti 40 ml ulei, o ceapa rosie tocata, selectati din MENIU programul Fry si apasati START.
Caliti timp de 5 minute ceapa, apoi adaugati cartofii curatati, spalati si taiati in patru.
Rumeniti-i usor pe toate partile amestecand ocazional.
Adaugati 4...
Budinca de cozonac la Multicooker
In Dulciuri la 14 Noi 2013
Pune in vasul aparatului Multicooker 4 linguri zahar impreuna cu 2-3 linguri apa.
Selecteaza din MENIU programul Fry si apasa START.
Inchide capacul. Amesteca cam la 3-4 minute si lasa pana se caramelizeaza usor zaharul.
Intre timp bate ouale, galbenusurile si zaharul ramas.
Pune pe...
Mamaliga cu ciuperci la Multicooker
In Mancaruri de post la 6 Noi 2013
Procedam asa:
Punem ulei in vasul aparatului Philips Multicooker. Adaugam ceapa taiata juliene.
Selectam din MENIU programul Fry, setam timpul la 10 minute si apasam START.
Amestecam ocazional.
Intre timp tocam ciupercile (nu marunt) , care-n prealabil au fost bine fierte si scurse de...
Pui cu cartofi la Multicooker
In la 6 Noi 2013
Spalam copanelele si le uscam cu un servet.
Curatam si spalam cartofii si-i taiem cubulete.
Turnam uleiul in vasul aparatului Multicooker. Asezam copanelele de pui, condimentam cu sare si piper.
Conectam aparatul la sursa de curent. Din Meniu alegem functia Fry, setam timpul de 20 minute...
Gulas - Philips Multicooker
In Mancaruri cu carne la 2 Noi 2013
Simplu de tot! Bei si o cafea intre timp, una mare! :))
Pui in vasul aparatului ceapa curatata si tocata, carnea, uleiul, ierburi aromate, sare, piper, foi de dafin, omogenizezi si conectezi aparatul la sursa de curent.
Selectezi din MENIU functia FRY ,setezi timpul la 14 minute (eu am mai...
Iaurt de casa - Philips Multicooker
In Sosuri la 2 Noi 2013
Simplu...de tot.
Clatesti vasul aparatului si-l usuci cu un prosop curat. Torni laptele, care trebuie sa fie la temperatura camerei.
Aintr-un bol amesteci smantana cu iaurtul , torni peste lapte si omogenizezi.
Conectezi aparatul la sursa de curent.
De la butonul MENIU selectezi...
Rasol de porc afumat, la cuptor
In la 29 Oct 2013
Treaba asta...n-are nevoie nici de prea multa prezentare nici de fro reteta sofisticata.
Intr-un vas inalt, termorezistent, turnati uleiul.
Asezati frumusel rasolul.
Intr-un bol amestecati zeama de lamaie impreuna cu condimentele enumerate, dupa gust.
Turnati peste rasol.
Asezati...
Prajitura cu crema de portocale
In la 20 Oct 2013
Mod de preparare
Blat . Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un varf de cutit sare, pana obtii o spuma legata.
Adauga treptat zaharul si mixeaza pana la diluare.
Cerne faina apoi amestec-o cu drojdia uscata. Pune-o peste albusuri, adauga...
Placinte cu mar – de post
In Dulciuri la 9 Oct 2013
Aluat.
Pune intr-un bol curat faina impreuna cu drojdia, sarea si zaharul.
Adauga treptat apa calduta, omogenizeaza apoi framanta usor cu mana. In functie de puterea de absorbtie a fainii va trebui sa mai ajustezi cantitatea de apa adaugata sau sa pui mai multa. Trebuie sa ai un aluat ferm,...
Cheesecake cu mascarpone si ciocolata
In Dulciuri la 6 Oct 2013
Incepem prepararea pregatind cele necesare pentru crusta.
Macinam biscuitii prin robotul de bucatarie. Ii punem intr-un bol.
Intr-un ibric topim la foc mic ciocolata impreuna cu untul. Le turnam fierbinti peste biscuiti, omogenizam cu o lingura apoi cu mana.
Pregatim o tava de chec pe...
Salata calda cu maioneza
In Salate la 3 Oct 2013
Pune cartofii, curatati,spalati si taiati in 4 la fiert in apa cu sare
Intre timp taie cabanosul bucatele mici si rumeneste-le usor in ulei incins.
Scurge de ulei si lasa la racit.
Ouale fierte taie-le in patru.
Prepara o maioneza rapida, cu blenderul, dintr-un ou, 200 ml ulei, o...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
