Umplem o oala cu apa si o fierbem la foc potrivit.
Curatam ceapa si apoi, o taiem rondele sau cubulete. Usturoiul trebuie taiat si el cat mai marunt.
Punem ulei intr-o tigaie. Cand uleiul s-a...
1. Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii feliem in felii rotunde potrivite ca si grosime. Dovleceii ii spalam, ii taiem la capete apoi feliem la fel ca si cartofii in felii ....
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Pregatirea foilor:
Se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare intr-un castron, dupa care se mixeaza cu zaharul...
Am pregatit blenderul Breville Blend Active Pro. Am scos recipientul. Am conectat unitatea la sursa de curent.
Am curatat fructele de kiwi, banana. Le-am pus in recipient.
Am curatat fructul de...
Blenderul Breville Active Pro are si un recipient micut in care putem macina diverse nuci sau cereale. L-am folosit pentru a macina catva nuci.
Castravetele spalat si taiat felii groase le punem...
Fructele le punem in recipient apoi adaugam mierea si laptele.
Inchidem recipientul cu capacul cu lame si il atasam unitatii de blenduit si rasucim pentru a o bloca. Apasam apoi timp de...
Spalam , curatam legumele si le feliem .
Ceapa o calim putin , apoi calim impreuna cu ardeiul , la fel cu morcovul , telina si cartofii.
Adaugam praful de legume...
Se condimenteaza carnea de pui cu sare, piper, usturoi, după cum va place. Se adaugă o ceapă tocată mărunt. Se amestecă bine, apoi se pune la rece câteva ore. Cu ceva timp timp inainte...
Coji de eclere:
Intr-o craticioara punem la fiert apa cu uleiul, sarea si zaharul.
In momentul in care apa incepe sa fiarba, adaugam toata faina si amestecam cu un tel repede pana cand faina este...
Rasolul de vita se pune la fiert in 5 litri de apa si sare, in jur de 2-3 ore.
Intre timp, se pregatesc legumele si perisoarele.
Orezul se lasa la inmuiat in apa, 10 min.
Morcovul l-am...
Pentru friptura de porc, portionam carnea, o asezam in tava si presaram condimentele peste ea.
O amestecam bine cu condimentela sa se pudreze uniform, apoi acoperim tava si o dam 30 de minute la...
Blatul: Se separa ouale. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare si se adauga pe rand zaharul, mixand bine dupa fiecare. Galbenusurile se amesteca cu uleiul. Se toarna peste spuma de albusuri si...
Se tine fasolea la inmuiat in apa rece (de obicei eu o tin de seara pana dimineata) Se pune la fiert, se spumeaza si se schimba apa de doua ori, dupa care punem fasolea in oala si adaugam apa atata...
1.Puneti apa la fiert cu o lingurita de sare si curry,apoi cand da in clocot, trageti dupa foc si puneti cuscus-ul.
2.Sarati si piperati ciupercile,apoi puneti-le pe grillul incins uns cu 1...
1. Punem faina intr-un vas incapator. Facem o gaura in mijloc, punem drojdia impreuna cu 2 lingurite zahar si o dizolvam cu 300 ml apa. Acoperim vasul cu un prosop si lasam 20 min la dospit.
2....
Se pune carnea de porc in apa la fiert. Legumele se dau pe razatoarea mare, ardeiul il taiem cubulete, iar ceapa o dam pe razatoarea mica si le punem in ulei de masline la calit. Se adauga 1...
Bucatiile de ceafa de porc se pun in folie alimentara si se bat pe ambele parti cu tocatorul de snitele.Se condimenteaza cu sare,piper si boia dulce.Intr-o tigaie se pune unt si se adauga cate o...
Curatam kiwi de coaja si il taiem felii.Miezul de lapte il scoatem cu grija si se taie feliute.Punem o felie miez de lapte,una de kiwi...si tot asa si terminam cu felia de miez de lapte.Se...
Pune intr-un mixer lapte, adauga peste el zahar si cafea, apoi amesteca foarte bine.
Adauga si gheata si amesteca din nou.
Pune amestecul in pahare si presarati niste cafea peste ele
Pofta...
Se spala si se feliaza pieptul de pui. Se bate cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia. Peste fiecare felie de piept de pui se pune o felie de sunculita presata,...
Reteta de preparare a papanasilor
Am pus drojdia in laptele cald si am adaugat o lingurita de zahar brut. Am lasat cam 5 min cat sa se umfle.
Intr-un castron, am pus branza de vaci, zaharul brut...